VIN TIL LAKS
Sådan vælger du den rigtige vin til laks
Laksens fedme gør, at vinen gerne må have både friskhed og fylde. Hvidvin er et naturligt udgangspunkt, men tilberedningen har stor betydning. Grillet og røget laks kræver noget andet end ovnbagt eller rå laks, og både rosé og bobler kan være gode alternativer.
Vælg Chardonnay til fyldige lakseretter
Til ovnbagt eller stegt laks kan en Chardonnay med god fylde være et godt valg. Vinens krop kan følge den fede fisk, mens friskhed er vigtig, hvis laksen serveres med smør, fløde eller en cremet sauce.
Gå efter friskhed til lette serveringer
Til rå, marineret eller lettere tilberedt laks kan Riesling eller Sauvignon Blanc være gode valg. De friskere vintyper er især interessante, når retten indeholder citron, friske urter eller grøntsager.
Herunder finder du populære vine, der kan løfte alt fra den friske lakseret til den fyldige laksemiddag
Famille Descombe Sauvignon Blanc 2024
Frisk, charmerende og letdrikkelig hvidvin.
59,00 DKK v/ 6 stk.
Arniston Bay Sauvignon Blanc 2024 75 cl. 13%
3,8 på VIVINO til KUN 33 kr.
79,00 DKK
v/ 9 stk.
33,00 DKK v/ 9 stk.
Soliditas Bianco Collezione Privata 75 cl. 13%
Blandt de bedste hvidvine i Italien !
89,00 DKK v/ 6 stk.
Tussock Jumper Chenin Blanc South Africa - 12,5% - 2025
ÅRETS SYDAFRIKANSKE HVIDVINSKUP
69,00 DKK v/ 6 stk.
Casa Bollen Sauvignon Blanc Reserva Valle de Layda 2024 12,5%
Prisvindende Sauvignon Blanc fra Chiles kølige kyst!
49,00 DKK v/ 6 stk.
Andeluna 1300 Chardonnay 2025 13,5%
TOP-CHARDONNAY FRA ARGENTINAS MEST EKSKLUSIVE VINREGION!
69,00 DKK v/ 6 stk.
Tenuta Ulisse Premium Bianco 2025 13%
4,1 VIVINO - ITALIENSK HVIDVINSKUP
199,00 DKK
v/ 6 stk.
99,00 DKK v/ 6 stk.
Tagaro Saturnale Chardonnay 2025 12%
TAGARO'S BUD PÅ DEN IDEELE CHARDONNAY!
169,00 DKK
v/ 6 stk.
89,00 DKK v/ 6 stk.
Lupo Meraviglia Uno di Uno Primitivo Rosé 2025
Lupo rosévin. Endelig tilbage i vores sortiment
69,00 DKK v/ 6 stk.
Lupo Meraviglia Uno di Uno Vermentino 2025
En stor personlighed og en unik og umiskendelig karakter.
69,00 DKK v/ 6 stk.
Tre Pini Ventifile Rose PugliaŽ 2025 12%
Prisvindende rosé fra Puglia!
139,00 DKK
v/ 6 stk.
75,00 DKK v/ 6 stk.
Prosecco RoseŽ Extra Dry 2024 10,5% Cielo Blu Collection
HIMLEN I LYSERØDT - 94 POINT AF LUCA MARONI
119,00 DKK
v/ 6 stk.
69,00 DKK v/ 6 stk.
Collection Cepage Chardonnay 2024 11%
Frisk og rund Chardonnay fra Loire
99,00 DKK
v/ 6 stk.
49,00 DKK v/ 6 stk.
Josef Drathen Mosel Riesling Kabinett Halbtrocken Reiler vom Heissen Stein 2023 75 cl. 11%
Tør, frugtig og frisk
69,00 DKK v/ 6 stk.
Ch. Martet Vignes de Compostelle Blanc 2024 12,5%
PRÆMIERET HVID BOREADUX FRA CHÂTEAU MARTET!
99,00 DKK v/ 6 stk.
Domaine du Petit Paris Bergerac Sec 2023 14%
Fyldig og aromatisk hvidvin fra Sydvestfrankrig
39,00 DKK v/ 6 stk.
Métairie Les Chênes Sauvignon-Chardonnay 2023 75 cl 12,5 %
Frisk Sauvignon-Chardonnay fra solrige Pays d’Oc
99,00 DKK
v/ 6 stk.
45,00 DKK v/ 6 stk.
Las Niñas Ella Reserva Rosé 2023 12,5%
Økologisk chilensk rosé med saftig frugt og frisk balance
35,00 DKK v/ 6 stk.
Lou Paraïs Provence Rosé 2024 13,5%
Elegant Provence-rosé med saftig frugt og frisk finesse
99,00 DKK
v/ 6 stk.
49,00 DKK v/ 6 stk.
Château La Prégentière Blanc 2024 12%
Elegant Provence-hvidvin med blomster, friskhed og finesse
125,00 DKK
v/ 6 stk.
59,00 DKK v/ 6 stk.
La Côte Syrah Rosé 2023 12,5%
Saftig sydfransk rosé med frisk frugt og krydret finesse
79,00 DKK
v/ 6 stk.
33,00 DKK v/ 6 stk.
Bogle Family Vineyards Viognier 2023 13,5%
Fyldig og aromatisk Viognier med fersken, abrikos og blomster
159,00 DKK
v/ 6 stk.
59,00 DKK v/ 6 stk.
Greenhough Stones Throw Pinot Noir 2023 13,5%
Elegant økologisk Pinot Noir med saftig frugt og burgundisk finesse
169,00 DKK
v/ 6 stk.
69,00 DKK v/ 6 stk.
Domaine de la Mongestine Les Jardins de Paloma Provence Rosé 2025 75 cl 12 %
Frisk biodynamisk Provence-rosé med 4,1 på Vivino!
119,00 DKK v/ 6 stk.
Harry Spumante Brut 11%
Sprøde italienske bobler til festen og de gode stunder
99,00 DKK
v/ 6 stk.
45,00 DKK v/ 6 stk.
Portail de Saint-Pierre Bordeaux Rosé 2024 12%
Frisk og elegant Cabernet Franc-rosé fra Bordeaux
99,00 DKK
v/ 6 stk.
45,00 DKK v/ 6 stk.
Ninet de Péna Rosé 2023 13%
Frisk, saftig og karakterfuld rosé fra Côtes Catalanes
69,00 DKK
v/ 6 stk.
33,00 DKK v/ 6 stk.
Paris Bourgogne Côtes dAuxerre Chardonnay 2023 13%
Nordburgundisk Chardonnay med friskhed, mineralitet og masser af karakter
89,00 DKK v/ 6 stk.
Tagaro Fiano Lunario 2025 12%
TAGARO'S BUD PÅ DEN IDEELE FIANO - FRISK FIANO FRA PUGLIENS SOL
89,00 DKK v/ 6 stk.
Le Héron Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2024 12%
Sprød Loire-hvidvin med friskhed og maritim karakter
139,00 DKK
v/ 6 stk.
69,00 DKK v/ 6 stk.
Jeunes Vignes Château Baret Pessac-Léognan 2018 13%
Moden hvid Pessac-Léognan med klassisk Bordeaux-karakter
199,00 DKK
v/ 6 stk.
89,00 DKK v/ 6 stk.

