• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt* ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
DIN KURV
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Årets Julerom 2026 - Eksklusiv aftapning 1 af 450 flasker

Årets Julerom 2026 - Eksklusiv aftapning 1 af 450 flasker

Årets Julerom 2026 i høj kvalitet. Smager fantastisk.

399,00 DKK 199,00 DKK

VIN TIL OKSEFILET

Sådan vælger du den rigtige vin til oksefilet

Oksefilet er mørt og relativt magert oksekød, så vinen bør have struktur uden at overdøve kødet. Cabernet Sauvignon, Malbec og Sangiovese er gode valg, mens sauce, stegeskorpe og tilbehør afgør, hvor kraftig vinen bør være.

Gå efter rødvin med frugt og struktur

Cabernet Sauvignon og Malbec giver mørk frugt og struktur til kødet, mens Sangiovese er et friskere alternativ. Til en enkelt servering er balance vigtigere end maksimal fylde.

Lad saucen afgøre, hvor kraftig vinen skal være

Bearnaise, pebersauce og rødvinssauce stiller forskellige krav til vinen. En kraftig sauce kan bære mere struktur, mens den enkelt tilberedte oksefilet passer bedre til en mere balanceret rødvin.

Herunder finder du populære vine, der kan løfte både den møre oksefilet og den fyldige servering

Læs mere

Vores kunder siger

Fremragende

4.8 ud af 51100+ anmeldelser
Ann Merete Ovesen
Kan varmt anbefales. Har handlet hos dem flere gange og altid til min fulde tilfredshed. Bestilte min julevin kl. 10.00 tirsdag formiddag d. 9/12. Varen blev leveret ved min dør kl. 08.30 torsdag d. 11/12. Kan kun anbefale at handle hos dem og iøvrigt er de billigere med vinen end andre steder.
Bjarne Laue Petersen
Godt seriøst firma at handle med. Jeg har haft flere forespørgsler om vine. Vi fandt en hammer god vin, men pludselig var den ude af sortiment. Kvinden jeg snakkede med var yderst kompetent og foreslog en anden tilsvarende vin. Super god service. Har aldrig haft dårlige oplevelser. Altid gode tilbud, hvis man venter
Anne Schjoldager
Vi faldt for en super rødvin fra… Vi faldt for en super rødvin fra syditalien, Nero Di Troja, TAGARO, købte hen over året flere flasker og var altid meget tilfredse. Fra sidste sending kasserede vi tre flasker. Blev enig med “Vin med mere” om at returnere de sidste tre fra kassen. Et par dage senere modtog vi en ny kasse, som vi ser frem til at nyde. Tak for en god og professionel oplevelse.
Jette Ingerslev
VIN MED MERE = GOD VIN & SERVICE. VIN MED MERE har leveret mange, velsmagende vine til en god pris. De vejledende beskrivelser har givet os en god vejledning. Tak for det! Personalet har altid været imødekommende og lyttende med konstruktive løsninger. Sidst i forbindelse med en prop-vin, der lugtede så meget af prop, at vi end ikke smagte på den. Dokumentation var fotos af flaske og to fyldte glas og derpå vinen i vasken. Ingen vaklen hos VIN MED MERE: En erstatnings-flaske er på vej. Flot og herlig service!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration