ARGENTINAS MEST IKONISKE DRUE FRA DETS MEST EKSKLUSIVE VINREGION
INTENS // FRUGTIG // SILKEBLØD: Malbec er Argentinas stolthed. Men ikke alle Malbecs er skabt lige. Andeluna 1300 Malbec kommer fra et sted, som de fleste argentinske producenter aldrig har haft adgang til. Gualtallary i Uco Valley, Mendoza, på 1.300 meters højde midt i Andesbjergene, en af verdens mest ekstraordinære vinregioner, hvor kun 8 vingårde i hele landet har marker.
Det er her, denne Malbec finder sin sjæl. På over 1.300 meter er somrene korte og intense, nætterne kolde og jordbunden stenet og kalkholdig. Det er disse ekstremer, der giver vinen dens usædvanlige koncentration, naturlige friskhed og den violette, blomsteragtige dybde, som Gualtallary-Malbec er verdensberømt for. Siden 2020 er alle Andelunas vingårde certificeret organiske. Druerne høstes manuelt, vinifikationen sker ved kontrolleret temperatur i rustfrie stålbeholdere, og vinen modner derefter 3 måneder i franske egetræsfade, der tilføjer en delikat struktur og blød kompleksitet. Resultatet er en Malbec af en renhed og intensitet, som man sjældent finder til denne pris.
Farven er dyb violet rød med purpurnuancer. I næsen møder du en ekspressiv og blomsteragtig buket af violer, blommer, jordbær og brombær med et frisk, mineralsk islæt fra den kalkholdige jord. I munden er vinen rund, silkeblød og velafbalanceret med bløde tanniner og en frisk syre, der giver den spænding og livlighed. Den lange, krydrede afslutning beder om endnu en tår. Serveres ved 16°C.
OM OMRÅDET - GUALTALLARY, UCO VALLEY, MENDOZA
Der er Mendoza. Og så er der Gualtallary.
Mens Mendoza er Argentinas største og mest kendte vinregion, er Gualtallary noget helt for sig selv. En mikroregion beliggende højt oppe i Tupungato-distriktet i Uco Valley, omgivet af Andesbjergene på alle sider og med udsigt til evige gletsjere. Her starter vinmarkerne, hvor de fleste andre slutter. Over skovgrænsen. Over 1.300 meter over havet.
Kun 8 vingårde i hele Argentina har adgang til dette terroir, svarende til mindre end 1% af alle vingårde i Mendoza. Jordbunden er stenet og kalkholdig med en mineralitet, der gennemsyrer enhver drue, der vokser her. Den intense andesiske sol brænder ned om dagen, mens temperaturen om natten kan falde dramatisk. Det er denne ekstreme termiske amplitude, der er nøglen til alt, og som giver Malbec sin violette blomsterpragt, sin naturlige friskhed og den koncentration, der simpelthen ikke er mulig i lavere liggende vinregioner.
OM BODEGA ANDELUNA
Andeluna er mere end et navn. Det er en filosofi. ANDE kommer fra Andesbjergene og symboliserer bjerg, unik jord, vand, altitude og menneskelig viden. LUNA er månens inspiration og magi. Tilsammen er de to uundværlige ingredienser i skabelsen af en stor vin.
Bodegaen blev grundlagt i 2003 og er beliggende i den stenede region Gualtallary, Tupungato, Mendoza i Andesbjergenes fodbjerg. Den er ejet af Barale-familien og fokuserer på vine, der er repræsentative for dette unikke terroir ved hjælp af bæredygtige dyrkningsteknikker og miljøvenlige metoder. De naturligt lave udbytter fra de højtbeliggende marker sikrer koncentration og intensitet i alle vine.
