Skål for den store anledning
Et jubilæum fortjener at blive fejret. Uanset om det er et bryllupsjubilæum, et jubilæum på arbejdspladsen eller en anden særlig mærkedag, kan en god flaske vin være med til at gøre anledningen lidt mere festlig.
Når du vælger vin til jubilæum, kan vinen både være en del af selve fejringen og en gave til jubilaren. Derfor har vi samlet forskellige vine, så du kan finde noget til både den festlige skål, middagen og gavebordet.
Champagne og bobler til jubilæum
Der er få ting, der signalerer fejring som lyden af en prop, der springer. Derfor er Champagne og mousserende vin oplagte valg til et jubilæum.
Bobler kan serveres som velkomstdrink, bruges til den fælles skål eller nydes til lettere retter under festen. Skal anledningen være ekstra særlig, er Champagne det klassiske valg, mens andre mousserende vine giver mulighed for at finde festlige bobler i forskellige prisklasser.
Rødvin til jubilæumsmiddagen
Skal jubilæet fejres omkring middagsbordet, afhænger valget af vin i høj grad af menuen. Til oksekød, lam og andre kraftige retter kan en fyldig rødvin være et godt valg.
Det kan eksempelvis være en kraftig Primitivo, Amarone, Ripasso eller Syrah, mens en mere elegant rødvin kan være bedre til lettere retter.
Ved større jubilæumsfester kan det være en fordel at vælge en rødvin med bred appel, som mange forskellige gæster vil synes om.
Hvidvin til den store fejring
Hvidvin har selvfølgelig også sin plads ved jubilæumsfesten. Til fisk, skaldyr, lyst kød og lettere serveringer vil en frisk hvidvin ofte være et naturligt valg.
Skal der serveres både forret og hovedret, kan du med fordel kombinere hvidvin til de lettere retter med rødvin til den kraftigere del af menuen.
Vin som jubilæumsgave
En god flaske vin kan også være en oplagt jubilæumsgave. Her behøver du ikke nødvendigvis tænke på mad og vin i kombination – i stedet kan du tage udgangspunkt i modtagerens smag.
Kender du favoritlandet, druen eller vintypen, er valget forholdsvis enkelt. Ellers kan jubilæet være en god anledning til at vælge en lidt bedre eller mere eksklusiv flaske end normalt.
En særlig rødvin eller Champagne kan både nydes under fejringen og gemmes til en senere anledning.
Hvor meget vin skal man bruge til et jubilæum?
Ved en større jubilæumsfest er det en god idé at planlægge vinindkøbet efter både antallet af gæster og menuens opbygning. Skal der være velkomstbobler, hvidvin til forretten og rødvin til hovedretten, skal mængden fordeles mellem flere forskellige vine.
Det kan samtidig være en fordel at vælge vine, der appellerer bredt, når mange mennesker skal samles om den samme menu.
Find den rette vin til jubilæum
Et jubilæum kan fejres på mange måder, og derfor findes der heller ikke én bestemt jubilæumsvin. Det vigtigste er at vælge efter anledningen, menuen og de mennesker, der skal være med til at fejre dagen.
Gå på opdagelse i vores udvalg af vin til jubilæum, og find rødvin, hvidvin, Champagne og bobler til jubilæumsfesten, middagen eller som gave til jubilaren.
