• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt* ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
DIN KURV
Indkøbskurv
Din indkøbskurv er tom
Årets Julerom 2026 - Eksklusiv aftapning 1 af 450 flasker

Årets Julerom 2026 - Eksklusiv aftapning 1 af 450 flasker

Årets Julerom 2026 i høj kvalitet. Smager fantastisk.

399,00 DKK 199,00 DKK

VIN TIL CARPACCIO

Sådan vælger du den rigtige vin til carpaccio

Den rette vin til carpaccio skal passe til både det rå oksekød og tilbehøret. Friske, frugtige rødvine er ofte et godt valg, mens rosé også kan fungere. Parmesan, citron, rucola, olie og andre toppings har stor betydning for, hvilken vin der passer bedst.

Gå efter en frisk og frugtig rødvin

Til klassisk carpaccio kan du med fordel vælge en rødvin med friskhed og moderat tannin. Gamay, Sangiovese og Nebbiolo er interessante muligheder, fordi carpaccio sjældent kræver samme kraftige vin som stegt eller grillet oksekød.

Lad tilbehøret bestemme vinens fylde

Citron og rucola trækker i retning af friskhed, mens parmesan, olie og kraftigere toppings giver plads til mere struktur. En tør rosé kan også være et godt alternativ, hvis du ønsker en lettere og friskere vin til retten.

Herunder finder du populære vine, der kan løfte den klassiske carpaccio og dens forskellige toppings

Læs mere

Vores kunder siger

Fremragende

4.8 ud af 51100+ anmeldelser
Ann Merete Ovesen
Kan varmt anbefales. Har handlet hos dem flere gange og altid til min fulde tilfredshed. Bestilte min julevin kl. 10.00 tirsdag formiddag d. 9/12. Varen blev leveret ved min dør kl. 08.30 torsdag d. 11/12. Kan kun anbefale at handle hos dem og iøvrigt er de billigere med vinen end andre steder.
Bjarne Laue Petersen
Godt seriøst firma at handle med. Jeg har haft flere forespørgsler om vine. Vi fandt en hammer god vin, men pludselig var den ude af sortiment. Kvinden jeg snakkede med var yderst kompetent og foreslog en anden tilsvarende vin. Super god service. Har aldrig haft dårlige oplevelser. Altid gode tilbud, hvis man venter
Anne Schjoldager
Vi faldt for en super rødvin fra… Vi faldt for en super rødvin fra syditalien, Nero Di Troja, TAGARO, købte hen over året flere flasker og var altid meget tilfredse. Fra sidste sending kasserede vi tre flasker. Blev enig med “Vin med mere” om at returnere de sidste tre fra kassen. Et par dage senere modtog vi en ny kasse, som vi ser frem til at nyde. Tak for en god og professionel oplevelse.
Jette Ingerslev
VIN MED MERE = GOD VIN & SERVICE. VIN MED MERE har leveret mange, velsmagende vine til en god pris. De vejledende beskrivelser har givet os en god vejledning. Tak for det! Personalet har altid været imødekommende og lyttende med konstruktive løsninger. Sidst i forbindelse med en prop-vin, der lugtede så meget af prop, at vi end ikke smagte på den. Dokumentation var fotos af flaske og to fyldte glas og derpå vinen i vasken. Ingen vaklen hos VIN MED MERE: En erstatnings-flaske er på vej. Flot og herlig service!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration