🌟 FORFØRENDE ITALIENSK SANGIOVESE - KUN 59 KR.!
Ægte Sangiovese fra Emilia-Romagna – frugtig, elegant og med italiensk sjæl!
En autentisk italiensk Sangiovese fra det anerkendte Tussock Jumper vin-jægerteam. Du får alt det, vi elsker ved klassisk Sangiovese (saftige kirsebær, elegante tanniner, livlig syre) fra en af Italiens mest gastronomisk rige regioner.
Farven er intens rubinrød med levende nuancer.
Næsen byder på forførende duft af modne røde frugter: Saftige kirsebær og violer danner fundamentet, suppleret med fine noter af chokolade og diskrete krydderier.
Smagen er lige så indbydende som næsen lover: Medium krop med velbalancerede tanniner og en livlig syre. De modne frugtnoter fortsætter på ganen med kirsebær, blommer og et strejf af chokolade. Afslutningen er medium-lang med en ren, frugtig finish.
Emilia-Romagna & Rubicone - Hvor mad og vin er en livsstil:
Denne Sangiovese kommer fra Emilia-Romagna i Centralitalien – hjemsted for Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma og den ægte balsamicoeddike fra Modena. Vinen bærer betegnelsen Rubicone IGT - opkaldt efter den berømte Rubikon-flod, som Julius Cæsar krydsede i år 49 f.Kr.
Vingårdene nyder varme temperaturer med en kølig brise fra Adriaterhavet. De bølgende bakker og kalkstensrige jorde skaber vine, der er livlige, aromatiske og smukt balancerede. Sangiovese er den mest udbredte røde drue i Italien – den samme stjerne, der skinner i Chianti og Brunello di Montalcino. Her i Emilia-Romagna får den en tilgængelig, frugtdrevet stil.
Tussock Jumper: Vin-jægerne der rejser verden tynd:
Tussock Jumper er ikke et klassisk vinhus. De ejer ikke en eneste vinmark, og de presser ikke en eneste drue selv. I stedet er hele brandet bygget op omkring én simpel idé: At rejse verden tynd, finde top-kvalitet i hvert vinland, og samle det hele under ét kvalitetsstempel.
Brandet blev grundlagt i 2011 af vinmand Gert-Jan og vinmager Marc Oliviera.
Filosofien: Knyt relationer til lokale topproducenter i 11 vinlande, køb de fineste partier, og sørg for at vinen tappes lokalt. Aldrig bulkvin. Aldrig kompromiser.
For denne italienske vin har de valgt den elegante ræv som ambassadør på etiketten. Brandet er medlem af 1% for the Planet, hvor 1% af salget går til natur- og dyrebevaring.
Perfekt til: Pizza, pasta med tomatsauce, stegt kylling, svinekød, italienske antipasti eller modne oste.
