MOSELLAND RIESLING – FRISK OG FRUGTIG HVIDVIN FRA TYSKLAND
Moselland Riesling er en frisk, frugtig og tør hvidvin fra Pfalz i Tyskland, der kombinerer Riesling-druens karakteristiske syre med modne frugtnoter og en behagelig fylde. Vinen har en harmonisk stil, hvor friskhed, frugt og fine krydrede nuancer går flot hånd i hånd.
Med sine indbydende aromaer af fersken, abrikos og citron er den et oplagt valg til både lette måltider og hyggelige stunder. Vinen indeholder 75 cl og har en alkoholprocent på 12,5 %.
SMAG OG DUFT
Moselland Riesling har en frisk og aromatisk duft med tydelige noter af moden fersken, saftig abrikos og frisk citron, ledsaget af fine krydrede nuancer.
Smagen er mediumfyldig og harmonisk med en flot balance mellem moden frugt og livlig syre. Den sprøde, tørre afslutning giver vinen et elegant og forfriskende udtryk, der gør den velegnet til både mad og et glas for sig selv.
DRUER OG FREMSTILLING
Vinen er fremstillet på Riesling, en af Tysklands mest anerkendte grønne druesorter. Riesling er kendt for sin aromatiske karakter, naturlige friskhed og evne til at skabe elegante hvidvine med tydelige frugtnoter.
Druemosten gæres med udvalgte gærtyper i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Herefter lagres vinen på ståltanke frem til aftapning, hvilket hjælper med at bevare druens friske aromaer og vinens rene, frugtige karakter.
VINOMRÅDET PFALZ
Pfalz ligger i det sydvestlige Tyskland og er et af landets kendte vinområder. Regionen har et forholdsvis mildt og solrigt klima, som giver gode betingelser for dyrkning af Riesling og andre grønne druesorter.
Vinmarkerne strækker sig gennem et varieret landskab med jordbundstyper som ler, løss, kalksten og sandsten. Kombinationen af klima og jordbund bidrager til områdets karakteristiske hvidvine, hvor moden frugt og frisk syre ofte er i fin balance.
OM PRODUCENTEN
Bag vinen står Moselland, et af Tysklands store vinkooperativer med omkring 2.700 tilknyttede vinavlere. Kooperativet bygger på et tæt samarbejde mellem erfarne vinbønder og professionelle vinmagere, hvor traditionelt håndværk kombineres med moderne produktionsteknikker.
Moselland arbejder målrettet med kvalitet gennem hele produktionen, fra dyrkningen af druerne til den færdige vin. Der lægges vægt på omhyggelig drueudvælgelse, moderne vinifikation og ansvarlige dyrkningsmetoder, som er med til at sikre vine med en ren og karakteristisk frugtsmag.
SERVERING OG MAD
Moselland Riesling serveres bedst afkølet ved 8-10 °C, hvor vinens friske frugtnoter og sprøde syre kommer tydeligt til udtryk.
Den passer særligt godt til friske salater, milde oste og asiatiske retter, hvor den livlige syre giver et dejligt modspil til maden. Prøv den også til fisk, skaldyr eller som et forfriskende glas før maden. Den tørre og frugtige stil gør den til en alsidig hvidvin til både hverdag og fest.
Du mangler 499 kr.
