Druerne er dyrket på Quinta do Pégo ejendommen, som ligger på venstre side af Douro floden i Douro-dalen i Portugal. Quinta do Pégos jord er klassificeret i gruppe A. Høstudbyttet er lavt, og kun de allerbedste druer er brugt til vinen. Druerne er høstet ved den optimale modenhed og fodtrampet på traditionel portugisisk vis i granit lagars. Der er kun brugt specielt udvalgt rød gær til gæringen.
Vinen har været lagret i 12 måneder på franske egetræsfade. Derefter har vinen været lagret på flasken inden frigivelsen.
2015-udgaven af Pégos Grande Reserva fremstår mørkrød i farven med intense og frugtdrevne aromaer af sorte kirsebær, hindbær, te, roser og underliggende mineralitet. Smagen viser flot, koncentreret frugt med forfriskende og nærmest læskende syre samt en struktureret, ungdommelig tannin.
En langtlevende og kompleks Grande Reserva, som her i den varme årgang 2015 på flot vis bibeholder friskheden.
300 cl. 14%
Quinta do Pégo er en danskejet vingård beliggende på vejen fra Régua til Pinhão - ca. 3 km før Pinhão på højre side - i Dourodalen i Portugal. Vingården ligger 138 meter over Douro-flodens vandoverflade, hvor vinmarkerne er beliggende op til 350 meter over Douro-flodens vandoverflade.
Det er uden tvivl én af de smukkest beliggende Quinta'er i Douro-dalen.
Du mangler 499 kr.
