Graça 28 Red Blend 2023 – fyldig Douro med mørk frugt og krydderi
Graça 28 Red Blend 2023 er en portugisisk rødvin fra Douro, sammensat af klassiske lokale druesorter som Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinto Cão.
Vinen har en mørk og koncentreret frugtprofil med toner af brombær, mørke kirsebær og modne skovbær, suppleret af krydderier og lette florale nuancer. I munden er den fyldig, men velafbalanceret med bløde tanniner og en lang, afrundet afslutning, hvor frugt og krydderi bliver hængende.
Efter temperaturkontrolleret vinifikation og maceration modnes vinen i 12 måneder på nye franske egetræsfade. Fadlagringen tilfører struktur og kompleksitet uden at overdøve den modne Douro-frugt.
Produceret af The Wine Collection i Portugal
Graça 28 produceres af The Wine Collection / Van Zeller Family Estates & Wines, en portugisisk vinvirksomhed med stærke historiske forbindelser til Douro og portvinsproduktionen. Van Zeller-familiens historie inden for portugisisk vinhandel strækker sig gennem adskillige generationer.
Producentens sortiment omfatter både portvin og tørre Douro-vine, hvor traditionelle portugisiske druesorter spiller en central rolle. Graça 28 kombinerer denne Douro-tradition med et moderne og karakteristisk udtryk – også tydeligt i etikettens motiv med Lissabons berømte sporvogn 28.
Kraftfuld rødvin fra Douro
Douro ligger i det nordlige Portugal langs Douro-floden og er et af landets mest berømte vinområder. Regionen er præget af stejle skråninger og en markant skiferholdig jordbund, hvor vinmarkerne mange steder ligger på terrasser langs floden og dens bifloder.
De varme, tørre somre giver gode betingelser for modne og koncentrerede druer. Sorter som Touriga Nacional og Touriga Franca bidrager med mørk frugt, blomstrede og krydrede nuancer samt struktur, mens de øvrige traditionelle Douro-sorter giver yderligere kompleksitet og balance.
Servering og mad
Server Graça 28 ved cirka 16-18 °C. Den fyldige frugt og afrundede tanninstruktur gør den velegnet til grillet eller stegt rødt kød, oksekød, lam, vildt og kraftige simreretter. Den fungerer også godt sammen med modne og faste oste.
Priser og anmeldelser
- Vivino – Graça 28 Red Blend: 4,0 / 5
- Grandes Escolhas – Graça 28 2018: 16,5 / 20
- Revista de Vinhos – anden årgang: 17 / 20
