Crystal Bay Cabernet Sauvignon 2021 - 13%

FRISK OG HARMONISK MED FIN FYLDE

Crystal Bay Cabernet Sauvignon fremstår med en flot rubinrød farve. I næsen fornemmer man en anelse vanilje, varme krydderier og en smule tobak. Smagen er harmonisk, blød og fyldig med god balanceret og dejligt vedvarende eftersmag.

Nyd vinen ved 16-18°C og servér den til retter med okse- eller svinekød, en god pastaret eller et hyggeligt udvalg af oste.

 

Fremstilling

Crystal Bay Cabernet Sauvignon er produceret på den ædle Bordeaux-drue: Cabernet Sauvignon. Druerne er høstet i Valle Central i Chile, hvor det tørre klima og de friske, kølige vinde fra Stillehavet udvikler druerne, så de kvitterer med bløde og elegante vine med dejlig frugtkoncentration.

Vinifikationen foregår efter de mest moderne metoder, hvor gæringstemperaturen ikke overstiger 28°C. Vinen har lagret på rustfri ståltanke indtil aftapningen på flaske.

 

Om producenten

Seks fremragende vine fra de globalt bedste områder; Padthaway (AU), Riverland (AU), Central Valley (CL), Western Cape (ZA) og Valley North (CA, USA). Alle vine er særligt udvalgt til serien og har flotte udmærkelser fra forskellige smagninger. Med Crystal Bay serien giver udtrykket ”value for money” krystalklar mening.