🍷 CHILES SVAR PÅ BORDEAUX - TIL EN PRIS DER OVERRASKER!
Casa Bollén Carmenère Reserva Colchagua Valley 2023, 14% - blød som silke, krydret som en drøm!
Hvis du aldrig har smagt en god Carmenère, er det nu. Og hvis du kender druen i forvejen - ved du allerede, at du skal handle hurtigt.
Casa Bollén Carmenère Reserva er alt det, en chilensk rødvin skal være: Dyb, blød og frugtig med en karakteristisk krydret kompleksitet, der adskiller Carmenère fra alle andre druer i verden. Lagret på egetræ som en Reserva skal være - og klar til at imponere både til hverdagsmiddagen og ved de lidt finere anledninger.
ALTID DEN BEDSTE PRIS TIL JER. PUNKTUM:
Hos os er filosofien enkel: Når vi finder en vin, der er så god som denne, så gør vi alt, hvad vi kan, for at give jer den allerbedste pris. Ikke en rimelig pris. Den bedste pris.
Casa Bollen Carmenere Reserva Colchagua handles i udlandet typisk fra 115 og op efter pr. flaske - og selv til den pris er det et kup. Hos os får du den til 55 kr stykket, hvilket er et kæmpe kup! Det er vores måde at sige: Kun det absolut bedste til Jer!
Carmenére - Verdens eneste genopstandne drue:
Carmenère er den eneste store vindruesort i verden, der er gået fra udryddelse til genopstandelse.
I 1800-tallets Frankrig var druen en fast del af de store Bordeaux-blends. Phylloxera-insektet udslettede den i Europa. Men inden katastrofen nåede Chile, var stiklinger allerede plantet der - og i over 100 år troede alle, at de dyrkede Merlot. Først i 1994 afslørede DNA-analyser sandheden: det var Carmenère.
I dag er Carmenère 100% chilensk - og Colchagua Valley er dens absolutte hjemsted. Her giver det varme, tørre klima og de kølige Stillehavsbriser Carmenère den langsomme, jævne modning, der skaber dens karakteristiske blødhed, mørke frugt og krydrede kompleksitet.
Colchagua Valley - Dér hvor Chiles bedste rødvine fødes:
To timer syd for Santiago, mellem Andesbjergene og Stillehavet, ligger Colchagua Valley - Chiles mest fejrede rødvinsregion og en af Sydamerikas allerbedste.
Varme dage giver modenhed og koncentration. Kølige havbriser fra Stillehavet bevarer friskhed og syre. Alluviale jorde af ler, grus og granit giver struktur og mineralitet. Det er kombinationen af disse faktorer - sol, vind og jord - der gør Colchagua til det perfekte hjem for Carmenère og andre store chilenske rødvine.
Wine Enthusiast beskriver det som et sted, "der er velsignet med konsekvent solrige dage og forfriskende kølige nætter igennem hele vækstsæsonen." Det er vinterroirets drøm.
Viña del Nuevo Mundo S.A - Chiles vinambassadør til verden
Casa Bollén er produceret af Viña del Nuevo Mundo - et bæredygtigt chilensk vinhus med rødder i Chiles fineste terroirs og et samarbejde med Les Grands Chais de France. Over 150 hektar vinmarker. 111 vine. 456.698 Vivino-bedømmelser. Distribution til hele verden.
Filosofien er simpel: "Vi arver ikke landet fra vores forfædre - vi låner det af vores børn." Det er ikke bare slogans. Det er den måde, de dyrker vine.
