Et brag af et Bordeaux-scoop til kun 69 kr!
Sælges normalt til over 199 kr. flasken!
- Topanmeldt 2022-årgang fra den eksklusive Saint-Georges satellit.
Er du på jagt efter den perfekte Bordeaux-oplevelse uden at betale en formue? Med en guldmedalje fra Paris er dette en vin, der leverer langt over sin prisklasse. Til 69 kr. er det en sjældenhed at finde en moden Bordeaux fra en topårgang som 2022.
Normalt starter prisen på denne slags vin omkring 199 kr! Men du får den i dag til KUN 69 KR pr. flaske! Det er altså i top 1 af vine i HELE VERDEN!
2022 regnes for en af de største årgange i nyere tid på Bordeauxs højre bred (Saint-Émilion og Pomerol) udover årgang 2015 og 2019.
2022 går over i historien som et ekstraordinært solår, der gav druer med enorm koncentration og dybde. Varmen og den tørre sommer resulterede i naturlig høj alkohol (14,5%) og en intens frugtprofil. Hvor tanninerne er markante, er de samtidig utroligt modne og polerede, hvilket giver vinen en storladen struktur. Det er en årgang med "wow-faktor", der byder på voldsom frugtpower nu, men som er skabt til et langt liv i kælderen.
Saint-Georges: Den mindste, men mægtigste "satellit"
Når vi taler om Bordeaux, kigger de fleste mod Saint-Émilion. Men lige på den anden side af en lille bakkekam ligger Saint-Georges-Saint-Émilion. Det er den mindste af de såkaldte satellit-kommuner, og for mange eksperter er det her, man finder det absolut bedste forhold mellem pris og kvalitet i hele regionen.
Slottet er velsignet med en placering, der er en direkte forlængelse af det berømte kalkstensplateau i Saint-Émilion, men med en afgørende variation. Her hviler vinstokkene på en kompleks blanding af tungt ler og kalksten, men det er det høje indhold af jernoxider i undergrunden – den såkaldte Crasse de Fer – der er ejendommens sande signatur. Denne jernholdige kerne fungerer som en katalysator for vinens aromatiske profil og er direkte årsag til de eftertragtede undertoner af skovbund, trøffel og viol, som man normalt kun finder i de allerbedste vine fra Pomerol og Saint-Émilion.
I den solrige 2022-årgang spillede det tunge ler en altafgørende rolle. Leret har en unik evne til at lagre fugt fra de tidlige forårsmåneder, som vinstokkene kan tære på gennem den varme og tørre højsommer. Dette forhindrede, at druerne "kogte" eller lukkede ned for modningen, hvilket har resulteret i en vin med en fænomenal sukkerbalance og en alkoholstyrke på 14,5 %, uden at den mister sin ranke struktur. Det er denne balance mellem den "solare" varme og jordbundens naturlige kølighed, der giver vinen sin karakteristiske robusthed og lange lagringspotentiale.
Du mangler 499 kr.
