Et brag af et Bordeaux-scoop til kun 69 kr!
Sælges normalt til over 199 kr flasken!
Er du på jagt efter den perfekte Bordeaux-oplevelse uden at betale en formue? Her får du en Château Haut Saint Georges 2019 fra den eksklusive Saint-Georges-Saint-Émilion satellit – et område kendt for at levere topkvalitet lige op ad de helt store slotte.
Normalt starter prisen på denne kaliber vin omkring 199 kr., men du får den i dag til KUN 69 KR. pr. flaske! Det er en sjælden mulighed for at hente en Saint-Émilion-perle hjem til en pris, hvor alle kan være med!
2019 regnes for en af de største årgange i nyere tid på Bordeaux’ højre bred. Det var en årgang med masser af sol, der gav druerne optimal modenhed og en flot alkoholstyrke på 14,5%. Resultatet er en vin med koncentreret frugt og en struktureret balance, der gør den velegnet til både at nyde nu eller gemme i kælderen.
Saint-Georges-Saint-Émilion er den mindste af de fire satellit-kommuner til Saint-Émilion. Området ligger umiddelbart nord for selve Saint-Émilion-højen, hvor Château Haut Saint Georges nyder godt af den klassiske undergrund af ler og kalksten. Det er netop denne jordbund, der er kendt for at give vinene deres karakteristiske fylde og elegance.
Saint-Georges: Den mindste, men mægtigste "satellit"
Når vi taler om Bordeaux, kigger de fleste mod Saint-Émilion. Men lige på den anden side af en lille bakkekam ligger Saint-Georges-Saint-Émilion. Det er den mindste af de såkaldte satellit-kommuner, og for mange eksperter er det her, man finder det absolut bedste forhold mellem pris og kvalitet i hele regionen.
Slottet er velsignet med en placering, der er en direkte forlængelse af det berømte kalkstensplateau i Saint-Émilion, men med en afgørende variation. Her hviler vinstokkene på en kompleks blanding af tungt ler og kalksten, men det er det høje indhold af jernoxider i undergrunden – den såkaldte Crasse de Fer – der er ejendommens sande signatur. Denne jernholdige kerne fungerer som en katalysator for vinens aromatiske profil og er direkte årsag til de eftertragtede undertoner af skovbund, trøffel og viol, som man normalt kun finder i de allerbedste vine fra Pomerol og Saint-Émilion.
I den solrige 2019-årgang spillede det tunge ler en altafgørende rolle. Leret har en unik evne til at lagre fugt fra de tidlige forårsmåneder, som vinstokkene kan tære på gennem den varme og tørre højsommer. Dette forhindrede, at druerne "kogte" eller lukkede ned for modningen, hvilket har resulteret i en vin med en fænomenal sukkerbalance og en alkoholstyrke på 14,5 %, uden at den mister sin ranke struktur. Det er denne balance mellem den "solare" varme og jordbundens naturlige kølighed, der giver vinen sin karakteristiske robusthed og lange lagringspotentiale.
Du mangler 499 kr.
