• 2-4 hverdages levering
  • Over 500.000 flasker på lager
  • Fri fragt ved køb over 499,-
  • Over 500 daglige forsendelser
Du mangler 499 kr.
for at opnå fri fragt
Din indkøbskurv er tom
14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Château Belair-Coubet Côtes de Bourg 2022 på 14%

14 X GULD! Tilbudspris på KUN 99 kr. pr. flaske.

219,00 DKK 99,00 DKK

Frederiksdal Kirsebærlikør 50 cl. - 16%

Tilbud

249,00 DKK 349,00 DKK

Du sparer 100 kr (28%) vejl. pris 349
stk.
Lagerstatus: 6 stk. på lager
China Wine & Spirits Awards SØLV

HISTORIK: På Frederiksdal produceres der vin, men siden 2013 har de også fremstillet en likør. 

I gennem de sidste hundrede år har Danmark haft en stor produktion af likør på Stevnskirsebær. Op igennem 1980'erne styrtdykkede kvaliteten, og i dag er likøren stort set forsvundet. Men nu pudser Frederiksdal arvesølvet af og nyfortolker og opdaterer likøren på det fremragende danske Stevnsbær. 

VINIFIKATION: I en traditionel likør blander man saft, sukker og alkohol, men i Frederiksdals nyfortolkede version har kirsebærrene massegæret en smule på skind og kerner, inden de tilsætter destillat. Den korte vildgærring tilføjer kompleksitet og struktur. For at afrunde smagen har Frederiksdal Kirsebærlikør modnet på små egefade i minimum 6 måneder. 

ANVENDELSE: Smagen er knivskarp med masser af kirsebærsødme og en uimodståelig citrus-finish. Skabt til drinks, Kir Royal og cocktails – men er også fremragende til is, i marcipankonfekt, risalamande og kager – eller alene til kaffen. 

50 cl./17%

PRÆMIERINGER:

• Sølvmedalje / China Wine & Spirits Award 2018
• Sølvmedalje / Dansk Vinskue 2018
• ✭ ✭ ✭ ✭ ✭ Gastro
• ✭ ✭ ✭ ✭ ✭ Winelab.dk
• Ugens Vin / Vinxpressen 2018

OM FREDERIKSDAL: Harald havde smukke kirsebærplantager fra et unikt hjørne af Danmark. Og Jan og Morten havde viden og ideer til fremstillingen af en dessertvin. Fælles var lysten til at rykke dansk landbrug væk fra bulkproduktionen – og ind i et univers, hvor kvalitet var det vigtigste parameter.

Frederiksdals placering på Lollands vestligste spids, lige ud til Langelandsbæltet, er helt ideel til kirsebærproduktion. Klimaet er perfekt. Ifølge DMI er Frederiksdal det tørreste sted i Danmark – og blandt de allermest lune og solrige. De mest optimale betingelser for at modne ‘Nordens drue’ – de små, sorte kirsebær.

NETTOINDHOLD: 50 CL
ALKOHOL PROCENT: 16%

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og hold dig opdateret med vores stærke tilbud, vinarrangementer og spændende inspiration