Vanvittige 4,3 på VIVINO, blandt TOP 1% af alle vine i Italien!
Fuga Cabernet Puglia 2024 – solmoden Cabernet fra Syditalien
Fuga Cabernet Puglia 2024 er en fyldig og generøs rødvin fra solrige Puglia i Syditalien. Her får Cabernet-druen masser af varme og sol, hvilket giver en blød, frugtrig vin med masser af smag og en dejligt imødekommende stil.
I glasset mødes du af modne mørke bær, solbær og saftige blommer, efterfulgt af fine strejf af krydderier og mørk chokolade. Smagen er rund og fyldig med modne tanniner, god frugtsødme og en behagelig, vedvarende afslutning.
En ukompliceret og charmerende italiener, der leverer masser af vin for pengene. Nyd den til grillet kød, pasta med kraftig tomatsauce, pizza, burgere eller modne oste.
Drue: Cabernet
Årgang: 2024
Område: Puglia, Italien
Stil: Fyldig, blød og frugtrig
Servering: 16–18 °C
Masseria Tagaro – tre generationers passion for vin
Masseria Tagaro er et familieejet vinhus fra hjertet af Valle d’Itria i Puglia. Vintraditionen er blevet ført videre gennem tre generationer, og i dag kombinerer familien den klassiske syditalienske vinkultur med moderne teknologi og et nutidigt udtryk.
Den nye generation repræsenteres af Michele Lorusso, som er vokset op blandt familiens vinmarker og fade. Hans ambition er at fortolke Puglia på en moderne måde uden at give slip på familiens rødder. Derfor lægger Tagaro vægt på kombinationen af terroir, kvalitet, design og karakter.
Vinmarkerne findes flere steder i Puglia, blandt andet i Valle d’Itria, Salento og det nordlige Bari-område. I Valle d’Itria præges landskabet af kalkholdig jord, masser af sol og påvirkning fra havets vinde – forhold, som er med til at give druerne både modenhed, karakter og friskhed.
Tagaro arbejder både med Puglias klassiske druer som Primitivo, Negroamaro, Verdeca og Fiano Minutolo og med andre druesorter. Filosofien er at skabe vine, der tydeligt fortæller historien om Puglia, men samtidig fremstår moderne og tilgængelige.
Kort sagt: Masseria Tagaro forener tre generationers vintradition med en moderne tilgang til vinproduktion – med Puglia, familien og kvaliteten som den røde tråd.
Locorotondo – hjertet af Valle d’Itria
Locorotondo ligger i hjertet af Valle d’Itria i Puglia, omgivet af bølgende vinmarker, olivenlunde og områdets karakteristiske hvidkalkede trulli. Den historiske by ligger højt i landskabet og regnes med sine smalle gader og hvide huse blandt de mest karakteristiske vinbyer i det sydlige Italien.
Området har et varmt middelhavsklima, men højden og luftstrømmene fra Adriaterhavet og Det Ioniske Hav er med til at moderere sommervarmen. Sammen med den kalkrige jord giver det gode betingelser for druer med både moden frugt, friskhed og koncentration.
Valle d’Itria er traditionelt især kendt for sine hvidvine, men det solrige klima giver også optimale betingelser for modne, kraftfulde rødvine. Her dyrkes både lokale og internationale sorter, og Cabernet kan udvikle en mørk, solmoden og generøs frugtkarakter, samtidig med at områdets køligere nætter hjælper med at bevare balancen.
Det er netop i området omkring Locorotondo, at Masseria Tagaro har sine rødder – midt i et landskab, hvor vinproduktion har været en del af kulturen gennem generationer.
Du mangler 499 kr.
