VIÑA DEL NUEVO MUNDO er en familieejet chilensk vinproducent med fransk inspiration og mere end 150 hektar vinmarker i Apalta og Leyda. Producenten står blandt andet bag Casa Bollén og arbejder med vine, der viser Chiles diversitet - fra friske, kystnære Sauvignon Blanc-vine til fyldige, frugtige rødvine med struktur og terroirpræg.
Læs mere
VIÑA DEL NUEVO MUNDO er en chilensk familieejet vinproducent, der kombinerer Chiles terroir med fransk vintradition. Producenten beskriver selv sin filosofi som et møde mellem den geografiske og kulturelle rigdom i Chile og erfaringen fra fransk vinproduktion. Fokus er på at vise Chiles diversitet gennem autentiske, bæredygtige og kvalitetsdrevne vine.
Producenten råder over mere end 150 hektar vinmarker fordelt på to af Chiles vigtigste vinområder: Apalta i Santa Cruz og Leyda i San Antonio Valley. Det giver adgang til både varme, kraftfulde rødvinsområder og kølige kystnære marker, hvor især friske hvidvine som Sauvignon Blanc trives.
Under Viña del Nuevo Mundo findes blandt andet brandet Casa Bollén, som er kendt for vine fra nogle af Chiles mest karakterfulde regioner. Flere kilder angiver Casa Bollén som et brand ejet af Viña del Nuevo Mundo S.A., og International Wine Challenge angiver en Casa Bollén Sauvignon Blanc som produceret af Viña del Nuevo Mundo.
Stilmæssigt arbejder Viña del Nuevo Mundo med vine, der kombinerer moden chilensk frugt med friskhed, balance og regional karakter. Det gør producenten interessant, fordi de ikke kun laver én type vin, men bruger Chiles forskellige områder aktivt: Leyda til sprøde, aromatiske hvidvine og Apalta/Colchagua til mere fyldige, strukturerede rødvine.
