Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut 11%

MIONETTO PROSECCO DOC TREVISO BRUT

FRISK OG ELEGANT PROSECCO MED SPRØDE BOBLER

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut er en frisk, tør og elegant mousserende vin fra Treviso i Veneto i det nordøstlige Italien. Vinen er fremstillet på 100 % Glera og byder på en indbydende kombination af saftige æbler, modne pærer, citrus og fine blomsteraromaer. Med sine livlige bobler og 11 % alkohol er det en let og harmonisk Prosecco, der passer perfekt som aperitif og til lettere madretter.
 

• Smag: Frisk og sprød med æble, pære, citrus, hvide blomster og fine, livlige bobler.

• Sødme: Brut – tør mousserende vin med en behagelig frugtighed og frisk syre.

• Serveringstemperatur: 6–8 °C.

PROSECCO DOC TREVISO – MOUSSERENDE VIN FRA VENETO

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut kommer fra Treviso i Veneto, et af de mest traditionsrige områder for produktion af Prosecco. Området ligger i det nordøstlige Italien, hvor et varieret landskab og et klima påvirket af både Adriaterhavet og de nordlige bjergområder skaber gode betingelser for dyrkning af Glera.

Prosecco DOC Treviso er en geografisk præcisering inden for Prosecco DOC-appellationen. Vinene herfra er særligt kendt for deres friske frugtkarakter, elegante bobler og lette, indbydende stil. Det gør dem populære både som aperitif og som ledsagere til mad.

SMAGEN – SPRØDE ÆBLER, MODNE PÆRER OG FINE BLOMSTER

Vinen har en klar, strågul farve og en livlig mousse, der giver et elegant udtryk i glasset. Duften er frisk og aromatisk med tydelige noter af modne æbler, saftige pærer og citrus, ledsaget af fine florale nuancer af akacieblomst.

I munden er vinen sprød og harmonisk med en behagelig frisk syre, der balancerer den modne frugt. De livlige bobler giver en let og forfriskende mundfølelse, mens eftersmagen er ren og frugtig med fine citrusnuancer. Resultatet er en elegant Prosecco, hvor friskhed og frugt går flot hånd i hånd.

100 % GLERA – DRUEN BAG DEN KLASSISKE PROSECCO

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut er fremstillet udelukkende på Glera, den klassiske druesort bag Prosecco. Druen er kendt for sin friske og elegante aromaprofil med noter af æble, pære, citrus og hvide blomster.

Glera har en naturlig syre, som gør den særligt velegnet til mousserende vin. Druens lette og frugtige karakter kommer tydeligt til udtryk i denne Prosecco, hvor friskheden understøttes af fine bobler og en harmonisk balance mellem frugt og syre.

CHARMAT-METODEN – FRISKE BOBLER OG REN FRUGTSMAG

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut fremstilles efter Charmat-metoden, også kendt som tankmetoden. Efter den første alkoholiske gæring gennemgår vinen en andengæring i lukkede tryktanke, hvor kulsyren dannes naturligt og bevares i vinen.

Metoden er særligt velegnet til at fremhæve Glera-druens friske og frugtige karakter. Ved at gennemføre andengæringen i temperaturkontrollerede tanke bevares vinens aromaer af æble, pære, citrus og blomster. Resultatet er en mousserende vin med livlige bobler og en ren, frisk smagsprofil.

MIONETTO – ITALIENSK VINTRADITION SIDEN 1887

Mionetto blev grundlagt i 1887 af Francesco Mionetto i Valdobbiadene i Veneto. Producenten har dermed mere end 130 års erfaring med fremstilling af mousserende vin og har gennem generationer opbygget et stærkt navn inden for italiensk Prosecco.

I dag er Mionetto en internationalt anerkendt producent med et bredt sortiment af mousserende vine. Huset er særligt kendt for sin friske og frugtige vinstil, hvor kvalitet, tradition og moderne produktionsteknikker kombineres.

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut er en del af producentens Prestige Collection, som kendes på den karakteristiske orange etiket. Serien er skabt med fokus på elegante og tilgængelige mousserende vine, der fremhæver Glera-druens naturlige friskhed og frugtige karakter.

BRUT – TØR PROSECCO MED FRISK OG HARMONISK KARAKTER

Betegnelsen Brut angiver, at vinen tilhører den tørre kategori af mousserende vine. Det betyder, at Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut har en frisk og forholdsvis tør smagsprofil, selvom Glera-druens modne frugt giver en behagelig afrundet karakter.

Kombinationen af frisk syre, fine bobler og moderat restsukker gør vinen særligt alsidig. Den er oplagt til dig, der ønsker en Prosecco med tydelig frugtighed, men uden en dominerende sødme.

MADMATCH – PERFEKT TIL APERITIF, FISK OG SKALDYR

Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut er et oplagt valg som aperitif til receptioner, velkomstdrinks og festlige lejligheder. De friske bobler og den sprøde frugt gør vinen let at nyde alene, men den kommer også flot til sin ret sammen med mad.

Prøv den til rejer, østers, muslinger, sushi eller lette fiskeretter, hvor vinens syre og bobler understøtter de delikate smagsnuancer. Den passer også godt til antipasti, bruschetta, grøntsagsbaserede forretter og lettere retter med lyst kød.

Vinen er desuden velegnet til let friterede retter, hvor boblerne og den friske syre hjælper med at rense ganen. Server den godt afkølet ved 6–8 °C for at fremhæve dens friske og elegante karakter.

POINT OG ANMELDELSER

• 89 point – Falstaff (2025)

• 91 point – Falstaff (2023)

Indhold: 75 cl.
Alkohol: 11 %