Ramazzotti Aperitivo Arancia 0,0% 70 cl.
Ramazzotti Aperitivo Arancia 0,0% er en alkoholfri italiensk aperitivo, skabt til dem, der gerne vil have den friske, bittersøde aperitivo-stil uden alkohol. Den blev lanceret i 2025 som Ramazzottis første alkoholfrie aperitivo og er udviklet med fokus på appelsin og aromatisk bergamotte.
Duften er frisk og citruspræget med tydelig appelsin, bergamotte og et diskret urtepræg. Smagen bevæger sig mellem sød, saftig appelsin og en let bitter citruskarakter, som giver den klassiske kontrast, man forventer af en italiensk aperitivo. Afslutningen er frisk og let bitter frem for tung og sirupsagtig.
Arancia 0,0% er vandbaseret og altså udviklet som en alkoholfri aperitivo frem for blot at være en traditionel spiritus, hvor alkoholen efterfølgende er fjernet. Den indeholder italiensk citrusekstrakt fra appelsin og bergamotte, hvilket understøtter den tydelige citrusprofil.
Det gør den særligt interessant som alkoholfrit alternativ til de klassiske orange aperitivoer. Den kan både serveres enkelt med tonic og bruges som fundament for mere avancerede alkoholfrie Spritz, longdrinks og cocktails.
Produceret af Ramazzotti i Italien
Ramazzotti er et af de historiske navne inden for italiensk aperitivo og amaro. Historien begyndte i Milano i 1815, hvor Ausano Ramazzotti udviklede sin aromatiske bitter med en blanding af urter, krydderier og andre botaniske ingredienser.
Ramazzotti er i dag en del af Pernod Ricard, men mærket bygger fortsat sin identitet omkring den italienske aperitivo- og digestivo-kultur. Aperitivo Arancia 0,0% repræsenterer en nyere side af huset: den traditionelle bittersøde aperitivo-idé omsat til et moderne produkt helt uden alkohol.
Italiensk aperitivo med appelsin i centrum
Hvor Ramazzottis klassiske Amaro har en mørkere og mere udpræget urte- og krydderkarakter, er Aperitivo Arancia 0,0% bevidst skabt i en lettere, lysere og mere citrusorienteret stil.
Appelsinen giver den modne frugt og sødme, mens bergamotte tilfører en mere parfumeret, let bitter citruskarakter. Sammen skaber de den bittersøde balance, som gør produktet velegnet til drinks med tonic, soda og alkoholfri mousserende vin.
Det er samtidig en aperitivo, der er nem at arbejde med i hjemmebaren. Man behøver ikke mange ingredienser for at lave en færdig drink – is, Arancia og en god mixer er i mange tilfælde nok.
Perfekt til alkoholfri Spritz, Tonic og cocktails
Den mest oplagte servering er en alkoholfri Arancia Spritz. Fyld et stort vinglas med is, tilsæt 5 cl Ramazzotti Aperitivo Arancia 0,0%, 10 cl alkoholfri mousserende vin og 3 cl danskvand. Pynt med en skive appelsin. Resultatet er en frisk, boblende og bittersød aperitivo, der fungerer godt før middagen eller som sommerdrink.
Vil man have en endnu enklere drink, kan den serveres som Arancia Tonic. Brug cirka 5 cl Arancia 0,0%, tilsæt tonic og rigeligt med is og afslut med appelsin og eventuelt en kvist rosmarin. Tonicens bitterhed fremhæver bergamotten og giver en mere tør drink.
Ramazzotti foreslår desuden Arancia 0,0% til blandt andet Italian Margarita, Blackberry Smash, Winter Spritz og varm punch. Det betyder, at flasken ikke kun behøver at være et alternativ til en klassisk Spritz, men kan bruges som citruspræget og bittersød komponent i en lang række alkoholfrie cocktails.
Du mangler 499 kr.
