FANTASTISK LÆKKER VINTAGE PORTVIN!
En af nutidens største årgange, nemlig 2018! Vintage kan gemmes i rigtig mange år frem!: Kære Kunde, her får du et direkte vildt tilbud på super lækker Vintage Portvin! Denne Vintage Portvin smager helt fantastisk, så fuglene synger! Vintage udgaver produceres kun i de absolut bedste årgange. Efter gentagende besøg i Portugal, hvor vi har smagstestet og udviklet denne helt unikke Portvin sammen med topproducenten Miguels, er vi nu klar med resultatet, og du kan godt glæde dig. Miguels Vintage 2018 er et brag af en dyb og struktureret portvin med et særdeles langt liv foran sig.
SMAGER HELT FANTASTISK: Miguels Vintage Port 2018 - har en forførende flot dyb lilla farve i glasset. Duften folder sig højaromatisk ud i næsen, hvor brombær, hindbær, chokolade og roser vælter op af glasset. I munden folder den sig for alvor ud, hvor den lagfyldte frugt med sin store koncentration og cremede tekstur ruller sødmefuldt over tungen. Strukturen er robust og syren med en imponerende fasthed, som ikke alene skaber friskhed og gør den uhyre kompleks - men også vidner om en Vintage Port med et nærmest uendeligt liv foran sig. (KAN GEMMES I MANGE, MANGE ÅR FREM).
HUSK, at du kan nyde denne lækre Portvin over flere uger, når den er åbnet. Du sagtens tage et glas, og stille den i køleskabet, hvor den sagtens kan holde sig i mange uger frem.
Vintage 2018 er virkelig imponerende. Miguels og winemaker Ana Urbano har fundet det helt perfekte drueblend. Vi har investeret et meget stort millionbeløb i dette helt unikke og store samarbejde med Miguels, og vi kan nu tilbyde Jer denne Vintage 2018 smagsoplevelse. Vinen er lavet på druer af sorterne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca. Al høst foregår ved håndkraft, hvorefter druerne håndsorteres omhyggeligt. Miguels Vintage Port 2018 lagre i egetræstønder i Vila Nova de Gaia inden aftapning. Efter at være blevet knust køles druerne ned og bliver regelmæssigt fodtrådt i store granitkar, indtil sukkerindholdet i mosten når det ønskede niveau. Denne proces varer i gennemsnit ca. 3 dage, hvorefter mosten overføres til de brugte fade af kastanjetræ. Denne vin er fremstillet i Douro-dalen i Portugal, der er portvinens fødested og samtidig et af de ældste og smukkeste vindistrikter i Europa.
75 CL. 20%
Vinproducenten Miguels, der blev grundlagt i 1926, er en virksomhed med gode familietraditioner, der har ejendomme i vinregionerne Douro, Port, Dão og Bairrada i Portugal. Ejeren af vinhuset Miguels er søn af det berømte vinhus Messias, og derfor producerer Miguels lækre kvalitetsvine i et tæt samarbejde med Messias. Miguels' fantastiske portvine er baseret på over 90 års erfaring i familien.
Miguels' portvine stammer fra familiens ejendomme, der er beliggenende ved bredden af Douro-floden i Upper Corgo. Denne vinmark blev for første gang plantet i 1845 af Baron of Seixo. I dag er området på ca. 200 hektar, hvoraf en tredjedel består af vinstokke med druer, som fremstiller vine, der er klassificeret med bogstavet A - den højeste kategori på Douro-skalaen.
