Læs mere
De fremstiller seks forskellige gins som alle baseret på de tre botanicals: enebær, korianderfrø og fynske gulerødder.
Enebærerne kommer fra Kroatien og Makedonien, hvor de vokser vildt. Korianderfrø kommer fra Ukraine og Bulgarien. Gulerødderne stammer som navnet siger fra fynsk gartneri Toftelund.
Samspillet mellem ingredienserne giver en god smagsoplevelse og ved at destillere dem på forskelligvis får man også forskellige smagsnuancer.
ELG gin har vundet en del priser for deres gode gins. Bl.a. har ELG No.1 vundet dobbelt guld på CWSA 2017 og Silver Outstanding ved IWSC 2016 & 2018.
En god opskrift på gin & tonic
Hvis man søger inspiration til nogle gode drinks med gin fra ELG, så kan man finde en masse opskrifter her.
Vi går med den klassiske opskrift på gin og tonic:
50 ml ELG No. 1 Gin
100 til 120 ml Indian Tonic (Fx Franklin & Sons Indian Tonic)
Læs mindre