Cockburn's Fine Tawny Port 75 cl.

Denne lækre portvin har modnet i 4 år på franske egetræsfade, således har denne portvin fået denne klassiske langsomme oxydering som er så kendetegnende for disse "tawnies". Denne balance imellem eg og ungdom giver denne portvin sin mangfoldige karakter og den en bred fanskare af smagere.

Vinen i glasset har en dyb flot ravfarve, og har dejlige smagstoner af modne bær og blommer. Disse komplimenteres at subtile toner af hasselnødder og tørrede frugter som f.eks. figner. Smagsoplevelsen er en dejlig balance imellem syre og sødme samt en godt integreret tone af eg.

De afstammede druer gennemgår en langsom gæringsproces ved kontrollerede temperaturer under 25 grader og derefter en blød filtrering. 

Et klassisk drueblend gør denne portvin en oplagt partner til osteborde og desserter. Den kan også nydes til ris a la mande.

75 cl.

19%