4,3 på VIVINO. Det er nærmest uhørt for en Champagne af den kalibre!
Se lige hvad vi har fået på lager igen!
TOPKLASSES Romelot-Poupart Brut Tradition CHAMPAGNE som både I og vi er vilde med. Vi forkæler jer med fantasiske bobler og en pris der sjældent ses for så god en champagne. Det er ren luksus hele vejen rundt!
Smagen er præcis, som en god champagne skal være: frisk, sprød og med en behagelig balance. Den klassiske "Brut"-stil gør den dejlig tør, men uden at den mister sin frugtige charme, hvilket gør den utroligt nem at drikke.
Balance I omelot-Poupart Brut Tradition CHAMPAGNE opnås gennem en klassisk fremstillingsmetode, hvor vinen gennemgår sin anden gæring direkte i flasken. Det er netop denne proces, der skaber de fine, vedvarende bobler og den dybde, man forventer af en autentisk champagne fra området. Ved at lade vinen hvile på sit gærdepot i kælderen udvikles de diskrete noter af lyst brød og moden frugt, som giver karakter.
Romelot-Poupart Brut Tradition kan drikkes nu, men kan også med fordel gemmes i nogle år endnu, hvor den fortsat vil udvikle sig positivt.
Romelot-Poupart Brut Tradition er en harmonisk symfoni af sprøde citrusnoter, florale nuancer og delikate brødtoner, som skaber en kompleks og forfriskende oplevelse, beriget med fine bobler og elegance.
Romolot-Poupart er en fremtrædende producent af champagne, der aldrig går på kompromis med kvaliteten.
Om Romelot- Poupart:
Lucien ROMELOT skabte hurtigt et navn for sig selv takket være kvaliteten af sit arbejde og de druer, han producerede. Det var i 1930'erne, at han besluttede sig for hovedsageligt at hellige sig vindyrkning på Charly sur Marnes jord.
Historien om ROMELOT-familien og vinstokken begynder i det 18. århundrede, kort efter den franske revolution. De første generationer dyrkede markerne og vinstokkene. I 1950'erne sluttede hans søn Henri sig til ham på dette store eventyr.
Lucien og hans søn udvidede ejendommen og forankrede navnet ROMELOT på listen over de store vinbønder i Charly sur Marne. Henri fik 12 børn. Fire af dem fortsatte familiearbejdet. Sådan giftede Jean sig i 1973 med Micheline POUPART, som han besluttede at skabe deres egen champagne med. I 1974 blev den første ROMELOT-POUPART-høst således aftappet, og markedsføringen begyndte i 1977.
Kvaliteten af vinene, deres passion og deres professionalisme bliver hurtigt anerkendt af vinelskere og deres kolleger. Jean og Michelines motivation betyder, at ROMELOT POUPART-champagner i dag dyrker 7,5 hektar vinstokke i kommunerne Charly sur Marne og Villiers Saint Denis.
I 2005, efter sine vinstudier, sluttede Fabrice, deres søn, sig til familievirksomhedens smukke historie. Han er rig på nye teknikker og søger at forbedre ejendommen ved at dyrke bæredygtig vindyrkning og bevare miljøet så meget som muligt.
