FANTASTISK RØDVIN FRA TOSCANA!
Vi har skaffet et meget lille parti af denne helt fantastiske "LA QUINTA" rødvin fra Toscana. Vi taler her om TOP TOP kvalitet fra berømt og anerkendt vinmager. Carlo Ferrini er en af Italiens mest kendte vinproducenter, der kan prale af en professionel karriere, der spænder over mere end 30 år over hele halvøen, fra Trentino i nord til Sicilien i syd, og "vinafkom", der er blandt Italiens mest prestigefyldte mærker. I 2002, med købet af sin første grund i Montalcino, lancerede Ferrini et nyt eventyr og en frisk udfordring, men en, der virkelig var opfyldelsen af en langvarig passion. Carlo Ferrini er en ekstraordinær vinmager. Han har lavet 100-point vine, er blevet døbt en "italiensk mester" af Decanter og vandt Winentusiast 's Winemaker of the Year-prisen.
GIODO La Quinta Toscana IGT 2022 er fremstillet på 100 % Sangiovese fra Carlo Ferrinis eksklusive vinmarker i Toscana. Druerne kommer fra vinstokke, der dyrkes efter hans kompromisløse kvalitetsstandarder, hvor kun de bedste drueklaser får lov at modne til høsten. Han benytter blandt andet såkaldt "grøn høst", hvor op mod 40 % af drueklaserne fjernes under vækstsæsonen. På den måde koncentrerer vinstokkene deres energi i de tilbageværende druer, hvilket bidrager til større intensitet og kompleksitet. Vinen har lagret 12 måneder på egetræsfade og yderligere 6 måneder på flaske inden frigivelse. Produktionen er yderst begrænset og tæller blot nogle få tusinde flasker årligt.
Det er et smukt og rent udtryk for Sangiovese, og en gylden mulighed for at smage en mesters værk uden at sprænge pengepungen. Farven er flot rubinrød i glasset. Duften byder på noter af bl.a. brombær, blommer og røde blomster. Smagen er dejlig frisk og frugtig med flotte tanniner. Afslutningen er lang og dyb med mange lag. Et fantastisk lækker glas vin! Vinen kan ved korrekt opbevaring gemmes i mange år frem.
★★★★★ 94 POINT - James Suckling
★★★★★ 93 POINT - Wine Spectator
★★★★★ GULDVINDER - The Italian Wine Comp.
★★★★★ 92 POINT - Falstaff
★★★★★ 93 POINT - Winescritic.com
