Ricossa Langhe Bianco 2025 – frisk og frugtig hvidvin fra Piemonte
Ricossa Langhe Bianco 2025 er en elegant og ukompliceret hvidvin fra de bølgende Langhe-bakker i Piemonte. Vinen er skabt på Chardonnay og den lokale Favorita-drue, som tilsammen giver en dejlig kombination af moden frugt, friskhed og italiensk charme.
I glasset står vinen flot strågul, mens duften byder på moden citrus, gule blommer og et fint strejf af friske urter. Smagen er tør, sprød og livlig med en behagelig syre, der holder frugten frisk og giver en ren, appetitvækkende afslutning.
Det er en alsidig hvidvin, der fungerer glimrende både som et køligt glas på terrassen og til mad. Prøv den til fisk og skaldyr, lyst kød, pasta, antipasti eller grillede grøntsager. Server den gerne ved omkring 10-12 °C.
Kort fortalt: En frisk, tør og frugtig Piemonte-hvidvin med citrus, gul blomme og diskrete urtede nuancer – et oplagt valg, når der skal italiensk stemning i glasset.
Land: Italien
Område: Piemonte, Langhe DOC
Årgang: 2025
Druer: Chardonnay & Favorita
Alkohol: 12,5 %
Stil: Tør, frisk og frugtig
Ricossa er et klassisk piemontesisk vinhus med rødder i det nordvestlige Italien. Producenten arbejder med nogle af områdets mest kendte appellationer og druesorter og har fokus på vine, der kombinerer Piemonte-tradition med en moderne og tilgængelig stil.
Huset forbindes især med vinene fra Langhe og Monferrato, hvor det kuperede landskab og områdets lange vintradition danner grundlaget for både røde og hvide vine. Sortimentet spænder blandt andet over Barolo, Barbera og forskellige Langhe-vine.
Ricossas stil er generelt præget af tydelig frugt, balance og drikkevenlighed, samtidig med at vinene bevarer deres piemontesiske karakter. Langhe Bianco er et godt eksempel på den lettere side af huset: frisk, aromatisk og skabt til at kunne nydes både med og uden mad.
