Balestino Tempranillo Selección Privada Bag in Box 300 cl. - 14,5%

KRAFTFULD OG INTERESSANT

Balestino Tempranillo Selección Privada er en fyldig og kraftfuld vin med en smuk, mørk farve. Duften er tæt af frugt med en let og interessant mineralsk kant. I smagen fornemmes kirsebær, tomater og blommer, og eftersmagen er mild og blød med en perfekt balance mellem syre, sødme og frugt. En flot eksponent for spansk vin.

Balestino Tempranillo Selección Privada er en oplagt ledsager til tapas, intense gryderetter, vildt og medium kraftige oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

 

Fremstilling

Balestino Tempranillo Selección Privada er lavet 100% på den lille tykskallede, Tempranillo-drue, som er den dominerende drue i de store, spanske områder La Mancha, Rioja and Ribera del Duero.

Druerne høstes fuldmodne i september og oktober måned og bringes straks herefter til vineriet. Ved ankomst presses druerne let, inden de gennemgår en kontrolleret gæring ved 26-28ºC over 7-9 dage på store, rustfrie ståltanke. Efter endt gæring hviler vinen på ståltanke, inden den tappes på flaske og frigives til markedet.

 

Om producenten

Balestino producerer traditionelle, spanske vine med kraft og elegance. Balestinos vine er stolte ambassadører for spansk vin.