Maximus Negroamaro Zinfandel 2025 – fyldig syditaliener med masser af solmoden frugt
Maximus Negroamaro Zinfandel 2025 er en generøs og imødekommende rødvin med den varme, modne frugt, som Syditalien er kendt for. Kombinationen af Negroamaro og Zinfandel giver en fyldig vin med masser af mørke bær, blommer og solmodne kirsebær, pakket ind i bløde tanniner og en rund, behagelig struktur.
I smagen mødes den mørke frugt af krydrede nuancer og en let sødmefuld frugtkarakter, som gør vinen både intens og let at holde af. Eftersmagen er blød, varm og frugtdrevet.
En oplagt vin til pizza, pasta med kraftige saucer, grillmad, burgere og krydrede kødretter – eller som et fyldigt glas helt for sig selv.
Smagsprofil: Fyldig · Blød · Mørk frugt · Krydret
Druer: Negroamaro & Zinfandel
Årgang: 2025
Servering: Ca. 16-18 °C
Området – Puglia
Puglia udgør Italiens hæl og er et af landets mest traditionsrige vinområder. Helt mod syd ligger Salento-halvøen, hvor vinmarkerne breder sig gennem provinserne Lecce, Brindisi og Taranto. Området har en årtusindlang historie med vindyrkning og er især kendt for kraftfulde, solmodne rødvine.
Det varme syditalienske klima og områdets særlige jordbund giver gode betingelser for druer med høj modenhed og stor smagsintensitet. Resultatet er typisk rødvine med moden mørk frugt, fylde og en rund, harmonisk karakter.
En af områdets vigtigste druer er Negroamaro, som har en særlig stærk tilknytning til Salento og indgår i en lang række af områdets klassiske rødvine. Her får man ofte generøse og karakterfulde vine, der på fornem vis afspejler det varme syditalienske terroir.
