Maison Jeanne Bassy Meursault Vieilles Vignes 2023 75 cl 13 %

MAISON JEANNE BASSY MEURSAULT VIEILLES VIGNES 2023 – FYLDIG OG ELEGANT CHARDONNAY FRA BOURGOGNE

Maison Jeanne Bassy Meursault Vieilles Vignes 2023 er en eksklusiv og karakterfuld hvidvin fra Meursault i Bourgogne, fremstillet på 100 % Chardonnay fra gamle vinstokke. Her får du en klassisk fransk hvidvin, hvor moden frugt, elegant mineralitet og diskrete fadnoter forenes i en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.

I glasset præsenterer vinen sig med en indbydende duft af hvid fersken, citrusfrugter og fine mineralske nuancer, ledsaget af et elegant strejf af egetræ. Smagen er tør, fyldig og koncentreret med en blød, næsten cremet tekstur og en frisk syre, der skaber balance og giver vinen en lang, raffineret afslutning.

Det er en Chardonnay med både dybde og finesse, som kan nydes allerede nu, men også har potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet med nogle års lagring.

VIEILLES VIGNES – CHARDONNAY FRA GAMLE VINSTOKKE

Betegnelsen Vieilles Vignes betyder gamle vinstokke og fremhæver vinens oprindelse fra ældre beplantninger. Gamle vinstokke kan give druer med stor koncentration og karakter, hvilket bidrager til vinens fyldige og nuancerede udtryk.

Maison Jeanne Bassy Meursault Vieilles Vignes 2023 er fremstillet på 100 % Chardonnay, som her viser sin evne til at kombinere moden frugt med friskhed og mineralitet. De elegante aromaer af fersken og citrus understøttes af fine fadnoter, der giver ekstra dybde uden at overdøve druens naturlige karakter.

Resultatet er en velstruktureret hvidvin med en flot balance mellem frugt, syre og fylde.

MEURSAULT – EN AF BOURGOGNES STORE HVIDVINSAPPELLATIONER

Meursault ligger i Côte de Beaune i Bourgogne og er særligt berømt for sine fyldige og elegante hvidvine på Chardonnay. Områdets vinmarker ligger på skråninger med kalksten og mergel i jordbunden, som sammen med klimaet skaber gode betingelser for vine med både koncentration og friskhed.

Hvidvine fra Meursault er kendt for deres karakteristiske kombination af moden frugt, mineralsk finesse og en rig, afrundet struktur. De kan være indbydende som unge, men har ofte også evnen til at udvikle større kompleksitet med alderen.

Maison Jeanne Bassy Meursault Vieilles Vignes 2023 afspejler denne klassiske stil med sin fyldige frugt, elegante fadkarakter og friske, mineralske afslutning.

MAISON JEANNE BASSY – RESPEKT FOR BOURGOGNES VINTRADITIONER

Maison Jeanne Bassy er et fransk vinhus med fokus på at fremstille kvalitetsvine, der afspejler deres geografiske oprindelse og de enkelte druesorters særlige egenskaber.

Huset arbejder som négociant, hvilket betyder, at det samarbejder med vinavlere og udvælger druer fra forskellige vinmarker. Vinifikationen foregår under husets egen kontrol med fokus på kvalitet, balance og et autentisk udtryk.

Med Meursault Vieilles Vignes viser Maison Jeanne Bassy sin fortolkning af en klassisk Chardonnay fra Bourgogne, hvor gamle vinstokke, moden frugt og en velafstemt fadkarakter skaber en vin med både elegance og personlighed.

PERFEKT TIL FISK, SKALDYR OG CREMEDE RETTER

Med sin fyldige struktur, friske syre og elegante fadnoter er Maison Jeanne Bassy Meursault Vieilles Vignes en fremragende ledsager til retter, der kræver en hvidvin med lidt ekstra dybde.

Prøv den til smørstegt pighvar, grillet hummer, kammuslinger eller ovnbagt laks, hvor vinens cremede tekstur og friske citrusnoter skaber en flot balance. Den passer også glimrende til fjerkræ, lyst kød og retter med svampe eller cremede saucer.

Til ostebordet er den særligt velegnet til brie, camembert og andre milde, cremede oste, hvor vinens fylde og elegante syre kommer til deres ret.

Anbefalet serveringstemperatur: 10-12 °C