En medium-sød, rund og velafbalanceret hvidvin med masser af frugt og karater fra det sydlige Frankrig. Druerne dyrkes på vinmarker i Côtes de Thau, som er et exceptionelt terroir. Jorden består af fugtig kalksten, takket være det friske vand i nærheden og det nærliggende Middelhav.
Vinden fra havet og den sydlige sol får vinstokkene til at blomstre på perfekt vis og giver saftige og lækre druer, fulde af smag. Druerne høstes i de kølige timer og presses umiddelbart efter ankomst til vineriet. Gæring sker ved lav temperatur, mellem 15 og 18ºC. Vinen klares og holdes ved lav temperatur for at bevare alle smagsnuancerne.
Farven er klar og lys med gyldne reflekser. I duften finder du eksotisk frugt og hvide blomster. I smagen blandes frugtnoterne og de hvide blomster med hints af frugtmos, voks og honning.
Servér vinen som aperitif eller f.eks. til desserten. Serveringstemperatur: 8-10°C.
75 cl./11,5%
Idéen til JP. Chenet opstod i 1984, da Joseph Helfrich designede den unikke flaske med sin helt usædvanlige og iøjnefaldende udformning. Flasken med de fremtrædende kurver, den skrå hældning og den fyldige krop fik navnet Joséphine. Én af udfordringerne med den særlige flaske var, at den krævede sin egen tappelinje. Men JP. Chenet tog handsken op, og der blev hurtigt sat fart i udviklingen. Således blev der i 1992 solgt én flaske JP. Chenet pr. sekund verden over, og i 1991 vandt JP. Chenet en Oscar de l’Emballage for den enestående flaske og for et vovet og originalt design.
Firmaet hviler imidlertid ikke på laurbærrene. Fornyelse og udvikling er nøgleordene for det fremadstormende firma, og salgstallene pr. sekund er i dag det dobbelte.
