Nos Racines Merlot 2023 – blød, saftig og charmerende fransk Merlot
Nos Racines Merlot 2023 er en dejlig ukompliceret og generøs rødvin fra Sydfrankrig, hvor Merlot-druen viser sig fra sin bløde og frugtige side.
Duften byder på modne kirsebær, solbær og mørke bær med fine strejf af krydderier og lakrids. I munden er vinen saftig og rund med masser af moden frugt, bløde tanniner og en behagelig, harmonisk afslutning. En Merlot med masser af umiddelbar drikkeglæde – og et sikkert valg, når rødvinen skal være blød og let at holde af.
Nyd den til pasta med kødsauce, pizza, tapas, grillede retter, lam eller et godt stykke oksekød. Den fungerer også glimrende til milde og modne oste. Server den gerne ved 16-18 °C.
Land: Frankrig
Område: Pays d'Oc / Languedoc
Drue: Merlot
Årgang: 2023
Type: Rødvin
Alkohol: 13 %
Servering: 16-18 °C
Producenten – Zimmermann-Graeff & Müller
Bag Nos Racines Merlot står Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM), en tysk vinproducent, som arbejder med vine fra en række europæiske vinområder. Nos Racines-serien tager udgangspunkt i klassiske franske druesorter og er skabt med fokus på en frugtig, imødekommende og let tilgængelig stil. Nos Racines Merlot er produceret som IGP Pays d'Oc og fremstilles på 100 % Merlot.
Området – Pays d'Oc
Pays d'Oc ligger i det solrige Sydfrankrig og dækker en stor del af Languedoc langs Middelhavskysten. Området er kendt for sit varme middelhavsklima med masser af sol, som giver gode betingelser for modne og aromatiske druer.
IGP Pays d'Oc giver vinproducenterne stor frihed til at arbejde med forskellige internationale druesorter, og netop Merlot trives godt her. Det varme klima hjælper druen til optimal modenhed og giver typisk vine med moden mørk frugt, rund fylde og bløde tanniner. Resultatet er en generøs og ukompliceret vinstil, som er karakteristisk for mange af områdets moderne rødvine.
