Château Briot Bordeaux 2019 er en klassisk og charmerende rød Bordeaux med masser af moden frugt, flot struktur og bløde tanniner. Vinen kommer fra Château Briot i Entre-Deux-Mers, som siden 1980 har været drevet af familien Ducourt.
Årgangen er lavet på 62% Cabernet Sauvignon og 38% Merlot, hvilket giver en flot kombination af struktur og saftig frugt. I duften finder man solbær, modne røde og mørke bær, krydderier og ristede nødder sammen med fine strejf af vanilje. Smagen er rund og levende med moden frugt, behagelige tanniner og en friskhed, der holder vinen elegant og letdrikkelig.
Château Briot 2019 har fået 90 point af James Suckling og 87 point hos Wine Enthusiast, som fremhæver vinens modne bærfrugt og gode balance.
Det er kort sagt en meget tilgængelig Bordeaux med et stærkt forhold mellem pris og kvalitet – perfekt til dig, der gerne vil have klassisk Bordeaux uden at skulle vente i årevis på, at flasken bliver drikkeklar.
Servering: 16-18°C
Druer: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Område: Bordeaux, Frankrig
Årgang: 2019
Passer godt til: Oksekød, lam, charcuteri, tapas og modne oste.
Producenten bag Château Briot er familien Ducourt, en familieejet vinproducent med base i Ladaux i Entre-Deux-Mers, Bordeaux. Familien har dyrket vin i området gennem flere generationer og har siden 1800-tallet opbygget Domaine Ducourt til en betydelig producent med flere vingårde i Bordeaux.
Château Briot ligger ved Cessac og er en del af familiens vingårde. Her arbejder Ducourt med de klassiske Bordeaux-druer, hvor især Merlot og Cabernet Sauvignon danner grundlaget for de røde vine. Stilen er klassisk Bordeaux med fokus på moden frugt, balance og struktur, men samtidig med en tilgængelig karakter, der gør vinene velegnede til at drikke relativt unge.
Ducourt-familien står selv for arbejdet fra vinmark og vinifikation til aftapning på châteauet, hvilket giver producenten kontrol over hele processen. Château Briot er et godt eksempel på familiens filosofi: klassisk, ukompliceret Bordeaux med høj kvalitet i forhold til prisen.
