18,7 cl. flaske !
Santa Rita 120 Cabernet Sauvignon 2024
En klassisk og imødekommende chilensk Cabernet Sauvignon fra Santa Rita. Vinen byder på en indbydende duft af solbær, modne kirsebær og blommer, ledsaget af fine strejf af krydderier og vanilje.
Smagen er saftig og frugtrig med mørke bær i centrum, bløde tanniner og en behagelig, afrundet struktur. Eftersmagen er harmonisk med frugtige og let krydrede nuancer.
En alsidig rødvin, der er nem at holde af og passer godt til grillet kød, burgere, pastaretter, pizza og modne oste.
Land: Chile
Drue: Cabernet Sauvignon
Årgang: 2024
Smag: Frugtrig, blød og fyldig
Servering: Ca. 16-18 °C
Producenten – Santa Rita
Santa Rita er et af Chiles mest traditionsrige vinhuse med en historie, der går tilbage til 1880, hvor vingården blev grundlagt i Alto Jahuel syd for Santiago. I dag er Santa Rita blandt landets kendte vinproducenter og står bag en bred portefølje af chilenske vine.
Husets populære 120-serie er skabt med fokus på frugtige, tilgængelige vine, der tydeligt afspejler druernes karakter. Navnet ”120” henviser til en fortælling fra Chiles uafhængighedskamp, hvor 120 patrioter ifølge Santa Rita søgte tilflugt på vingården.
Området – Central Valley, Chile
Central Valley er Chiles store og betydningsfulde vinregion og strækker sig gennem den centrale del af landet. Området nyder godt af et solrigt middelhavspræget klima, hvor varme dage og køligere nætter giver gode betingelser for modne druer med masser af frugt og samtidig bevaret friskhed.
Cabernet Sauvignon er en af områdets vigtigste druesorter og trives særdeles godt under de tørre, solrige forhold. Her giver den typisk vine med moden mørk frugt, solbær, blommer, krydrede toner og bløde tanniner – en stil, som Chile er blevet internationalt kendt for.
