MONIN Gingerbread Sirup 70 cl.
MONIN Gingerbread Sirup er en sød og krydret sirup inspireret af klassisk gingerbread – eller krydret honningkage. Smagsprofilen kombinerer den søde, bagte kagekarakter med varme krydderier og giver drikkevarer en rund og fyldig smag, der især passer godt til kaffe, kakao og vinterens cocktails.
Den krydrede profil gør Gingerbread til et godt alternativ til almindelig sukker eller sirup, når drikken skal have mere karakter. Den fungerer særligt godt sammen med kaffe, mælk, chokolade, vanilje og fløde, men kan også bruges sammen med mørkere spiritustyper og i kreative alkoholfrie drinks.
Produceret af MONIN i Frankrig
MONIN er en fransk familievirksomhed grundlagt af Georges Monin i Bourges i 1912. Gennem mere end 100 år har virksomheden udviklet sig fra en fransk producent til en international specialist i sirupper og smagsløsninger til drikkevarer.
MONIN producerer et meget omfattende udvalg af smagsvarianter til blandt andet barer, caféer, restauranter og hjemmebrug. Gingerbread er en del af MONINs serie af sirupper og er udviklet til at gøre det enkelt at tilføre en ensartet, krydret gingerbread-karakter til både varme og kolde serveringer.
Perfekt til kaffe, kakao, cocktails og juledrinks
MONIN Gingerbread er særligt oplagt til kaffe og cafédrikke. Tilsæt siruppen til en café latte, cappuccino eller iskaffe for at give kaffen en sød og krydret karakter. Den fungerer også rigtig godt i varm kakao, hvor gingerbread-smagen spiller sammen med chokoladens fylde.
I baren kan siruppen bruges til både cocktails og mocktails. Kombinationen af sødme og krydderier passer blandt andet sammen med rom, whisky, bourbon og kaffelikør. Det gør den velegnet til vintercocktails og juledrinks, hvor man ønsker en tydelig krydret karakter.
Den kan blandt andet bruges til:
- Gingerbread Latte – kaffe, mælk og Gingerbread Sirup
- Varm kakao – giver kakaoen en ekstra krydret dimension
- Iskaffe – kombiner med espresso, mælk og is
- Milkshakes – især sammen med vanilje eller chokolade
- Cocktails – velegnet til mørk rom, whisky og kaffebaserede drinks
- Mocktails – til krydrede alkoholfrie vinterdrinks
- Dessertdrikke – eksempelvis sammen med kaffe, chokolade, fløde eller vanilje
Krydret sirup med særlig styrke i de kolde måneder
Gingerbread-smagen kommer især til sin ret i efterårs- og vintermånederne. Den varme krydderiprofil gør siruppen oplagt til julekaffe, varme vinterdrikke og sæsonens cocktails, men den kan sagtens anvendes året rundt.
Flasken på 70 cl. gør den velegnet til både hjemmebaren og professionel servering, hvor den samme smag skal kunne genskabes fra glas til glas.
Servering og anvendelse
MONIN Gingerbread Sirup doseres efter opskrift og ønsket intensitet. I kaffe og andre varme drikke kan den blandes direkte i drikken, mens den i cocktails kan kombineres med spiritus, kaffe, mælk eller andre ingredienser. Start med en mindre mængde og justér efter den ønskede balance mellem sødme og krydderi.
Indhold: 70 cl.
