Château Lafaurie Puisseguin-Saint-Émilion 2023
95 point fra Forbes
95 point fra Tom Mullen for Forbes sætter en tyk streg under kvaliteten i Château Lafaurie 2023, mens Vert de Vin har vurderet samme årgang til 91-92 point. Her får du klassisk højrebreds-Bordeaux fra Puisseguin-Saint-Émilion, fremstillet på Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc fra en lille familieejet ejendom.
Vinen står rubinrød med aromaer af mørke bær og krydderier. Smagen kombinerer moden frugt og friskhed med god struktur og en silkeblød, frugtig afslutning. De flotte anmeldelser gør 2023-årgangen særligt interessant for dig, der søger klassisk Saint-Émilion-stil fra en af områdets mindre satellitappellationer.
Produceret af Vignobles Alain Pascal i Frankrig
Château Lafaurie hører under Vignobles Alain Pascal, en familieejet producent med flere ejendomme i Bordeaux. Familien overtog Château Lafaurie i 2009, og med blot omkring 2 hektar vinmarker er der tale om en ganske lille ejendom.
Familien arbejder med agriculture raisonnée, hvor indsatsen i vinmarkerne tilpasses de konkrete forhold med fokus på at begrænse unødvendige behandlinger. Château Lafaurie er familiens ejendom i Puisseguin-Saint-Émilion.
Puisseguin-Saint-Émilion – nabo til det berømte Saint-Émilion
Puisseguin-Saint-Émilion er en af de fire satellitappellationer omkring Saint-Émilion sammen med Montagne-Saint-Émilion, Lussac-Saint-Émilion og Saint-Georges-Saint-Émilion. Området er præget af bølgende landskab og ler- og kalkstensholdige jorde, der giver gode betingelser for især Merlot.
Appellationen ligger tæt på Saint-Émilion og deler flere af de forhold, der har gjort højre bred berømt for rødvin. Samtidig kan Puisseguin-Saint-Émilion ofte tilbyde meget Bordeaux for pengene sammenlignet med de mere kendte naboer.
Tre klassiske Bordeaux-druer
Château Lafaurie 2023 er fremstillet af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Merlot bidrager med moden frugt, fylde og rundhed, Cabernet Sauvignon med struktur og tannin, mens Cabernet Franc tilfører friskhed og aromatisk finesse.
Sammensætningen giver en klassisk Bordeaux-profil med mørk frugt, krydderier, friskhed og en blød, frugtig afslutning. Vinen er klassificeret Puisseguin-Saint-Émilion AOC.
Servering og mad
Château Lafaurie 2023 passer godt til oksekød, kalvekød, lam og vildt – eksempelvis kalvemørbrad, lammekølle, bøf, vildt med svampe eller modne faste oste.
Server omkring 16-18 °C. Den unge 2023-årgang kan med fordel få lidt luft inden servering, så frugten og de krydrede nuancer får mulighed for at åbne sig.
Priser og anmeldelser
- Forbes / Tom Mullen: 95 point – 2023
- Vert de Vin: 91-92 point – 2023
- Concours de Bordeaux: Guld – 2022
- ELLE à table: Guld – 2020
- James Suckling: 90 point – 2020
- Vivino: 4,0 på tværs af årgange
