Chateau Haut Bages Liberal 2021 5. Cru Pauillac

Château Haut-Bages Libéral er en vingård, der går tilbage til det 18. århundrede, der genvinder sin storhedstid med familien Villars, som har styret det siden 1980'erne.

Vinen er en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot. Druerne vinificeres separat i termokontrollerede ståltanke. Lagringen foregår på franske egetræsbarriques, 20% nye, og varer 12 måneder. Rubinrød i farven, den afslører aromaer af røde frugter, mørk chokolade og vanilje til næsen.

Sippen er rund og elegant, med fremragende struktur og en vedholdende finish. Den passer rigtig godt til roastbeef med grøntsager.

Leveres i original 6 stk. trækasse.

75 cl. 13,5%