CÓDIGO 1530 ROSA TEQUILA – ELEGANT TEQUILA MED FLORALE NOTER
Código 1530 Rosa Tequila er en elegant og karakterfuld tequila, der forener traditionelt mexicansk håndværk med en anderledes tilgang til fadlagring. Tequilaen hviler i op til en måned på franske egetræsfade, der tidligere har indeholdt Cabernet Sauvignon-rødvin. Det giver den en smuk, diskret rosa farve og en særlig kombination af frisk agave, frugtige nuancer og florale aromaer.
Resultatet er en raffineret tequila, hvor agavens naturlige karakter bevares, mens vinfadene tilfører ekstra kompleksitet og en blød, elegant afslutning.
SMAG OG DUFT
Código 1530 Rosa Tequila åbner med friske og grønne aromaer af agave, som ledsages af diskrete frugtige og florale nuancer fra fadlagringen.
Smagen er blød og harmonisk med en fin balance mellem agavens naturlige friskhed og de elegante toner fra de tidligere vinholdige fade. Den korte fadlagring tilfører kompleksitet uden at overdøve tequilaens oprindelige karakter.
Afslutningen er behagelig og elegant med lette florale noter og en subtil frugtighed, der gør tequilaen både spændende og let at nyde.
FADLAGRING PÅ FRANSKE EGETRÆSFADE
Det særlige ved Código 1530 Rosa er dens unikke fadlagring. Tequilaen hviler i op til en måned på hvide franske egetræsfade, som tidligere har været anvendt til lagring af Cabernet Sauvignon-rødvin fra Californien.
I modsætning til mange andre spiritusfade bliver disse fade ikke forkullet inden brug. Det betyder, at tequilaen får direkte kontakt med træet og de resterende vinprægede aromaer, hvilket bidrager til dens karakteristiske rosa farve og elegante smagsnuancer.
Den nænsomme lagring sikrer, at agavens friske og naturlige karakter fortsat er i centrum, mens fadene tilfører ekstra dybde og finesse.
FREMSTILLING OG TRADITIONER
Código 1530 Rosa bygger på producentens traditionelle fremstillingsmetoder, hvor kvaliteten af agaven og en omhyggelig produktionsproces er afgørende for det færdige resultat.
Agaveplanterne høstes, når de har opnået den ønskede modenhed, hvorefter de tilberedes i traditionelle murstensovne for at frigive deres naturlige sukkerstoffer.
Den udvundne saft gæres med en særlig gærstamme og destilleres derefter for at skabe en ren og karakterfuld tequila. Efter destillationen får Rosa-udgaven sin særlige karakter gennem den korte lagring på franske egetræsfade.
SERVERING OG COCKTAILS
Código 1530 Rosa Tequila kan med fordel nydes rent ved stuetemperatur eller let afkølet, så de fine aromaer af agave, frugt og blomster får lov at træde frem.
Den er også velegnet til cocktails, hvor dens elegante karakter kan tilføre en ekstra dimension. Prøv den eksempelvis i en Paloma med frisk grapefrugt og lime, eller brug den som et spændende alternativ i en klassisk Margarita.
Med sin diskrete rosa farve, friske agavekarakter og elegante fadpræg er Código 1530 Rosa et oplagt valg til dig, der ønsker en tequila med et anderledes og raffineret udtryk.
