AMERISSE BITTER APÉRITIF – FRANSK APERITIF MED KARAKTER
Amerisse Bitter Apéritif er en fransk bitter aperitif med en spændende kombination af frugtig sødme, aromatiske urter og en behagelig bitterhed. Den produceres af den traditionsrige Merlet-familie, som har arbejdet med destillation og fremstilling af spiritus siden 1850.
Amerisse er skabt med fokus på balancen mellem frugtighed og bitterhed, hvilket giver en fyldig og kompleks smagsoplevelse. Med sine 22 % alkohol har den en karakterfuld stil, der gør den velegnet både som aperitif og som ingrediens i forskellige cocktails.
FRUGTIG SMAG MED SOLBÆR OG BITRE URTER
Amerisse fremstilles blandt andet med lokalt dyrkede solbær, der bidrager med en intens frugtkarakter og en behagelig sødme. Hertil kommer aromatiske urter og rødder som ensian, angelik, bynke og rabarber, der tilfører dybde, krydrede nuancer og en karakteristisk bitterhed.
Smagen er fyldig og nuanceret med en fin balance mellem solbærrenes frugtige karakter og de mere markante urteprægede toner. Den behagelige bitterhed giver en lang og aromatisk afslutning, som gør Amerisse til et spændende alternativ til traditionelle bittere aperitiffer.
NYD AMERISSE MED IS ELLER I COCKTAILS
Amerisse Bitter Apéritif er alsidig og kan serveres på flere forskellige måder. Nyd den over isterninger, hvor den fyldige smag af solbær og urter kommer tydeligt frem, eller bland den med danskvand for en lettere og mere forfriskende aperitif. En skive appelsin kan tilføje et frisk citruspræg, der passer godt til den frugtige og let bitre smag.
Den fungerer også godt i cocktails, hvor dens kombination af sødme og bitterhed kan skabe balance og give ekstra dybde. Prøv den eksempelvis med tonic og masser af is for en enkel drink, eller brug den som en frugtig og aromatisk ingrediens i dine egne cocktailkreationer.
MERLET – FRANSK DESTILLATION SIDEN 1850
Merlet-familiens destilleri blev grundlagt i 1850 i landsbyen Saint-Sauvant i det vestlige Frankrig. Gennem generationer har familien opbygget stor erfaring med destillation og fremstilling af spiritus, hvor traditionelle metoder og nøje udvalgte råvarer har været en central del af produktionen.
I 1970 overtog Gilles Merlet virksomheden og begyndte at dyrke solbær som supplement til familiens eksisterende produktion. Det blev begyndelsen på en udvidelse af sortimentet med frugtbaserede likører og andre specialiteter. I dag er Merlet kendt for sin kombination af traditionelt håndværk, frugtige smagsoplevelser og en vedvarende interesse for at udvikle nye spiritusprodukter.
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 22 %