Gammel Dansk Brombær – frugtig urtelikør med mørke bær
Gammel Dansk Brombær er en dansk urtelikør, hvor smagen af solmodne brombær kombineres med varme og mørke nuancer fra urter, frugter og krydderier. Med 30 % alkohol har den et rundere og mere frugtdrevet udtryk end den klassiske Gammel Dansk Bitter Dram.
Brombær står centralt i smagen og suppleres blandt andet af blåbær, fennikel, stjerneanis, appelsinblomst, kardemomme og rønnebær. Resultatet er en fyldig kombination af sødme, mørk bærfrugt, krydderier og en afdæmpet bitterhed.
Likøren fremstilles ved at kombinere forskellige frugtjuicer, ekstrakter og destillater fra blandt andet bær, bark, blomster, urter og krydderier. Den officielle betegnelse er urtelikør – herbal liqueur – og ikke bitter.
Produceret af Anora Denmark Spirits i Danmark
Gammel Dansk er et dansk spiritusmærke med rødder i De Danske Spritfabrikker. Den oprindelige Gammel Dansk blev udviklet i 1960'erne, mens Brombær er en nyere fortolkning af mærkets krydrede univers med et tydeligere fokus på frugt og sødme.
Gammel Dansk hører i dag under Anora Denmark Spirits A/S, og den karakteristiske flaskeform og forbindelsen til De Danske Spritfabrikker er bevaret i Brombær-udgaven.
Brombær, urter og krydderier
Det særlige ved Gammel Dansk Brombær er kombinationen af mørk bærfrugt og krydrede urtenoter. Brombær giver den primære frugtkarakter, mens de øvrige frugter, urter og krydderier tilfører dybde og varme.
Den kan nydes rent eller med en isterning og kan desuden bruges som ingrediens i drinks og cocktails, eksempelvis sammen med juice eller danskvand.
Du mangler 499 kr.
