Koskenkorva Cream Crème Caramel 15% – cremet karamelforkælelse fra Finland
Er du vild med karamel, vanilje og blød cremet sødme, så er Koskenkorva Cream Crème Caramel lige sagen. Denne finske cremelikør er inspireret af den klassiske dessert crème caramel og leverer masser af lækker dessertstemning i glasset.
Duften åbner med sød karamel, fløde og vanilje med et strejf af lys chokolade. Smagen er fyldig, rund og fløjlsblød med tydelige toner af karamel, toffee, vanilje og let brændt sukker. Der fornemmes samtidig et diskret strejf af saltkaramel, som giver lidt ekstra dybde til den søde og cremede stil.
Med sine 15% alkohol er den mild og letdrikkelig sammenlignet med traditionel spiritus, og alkoholen ligger fint integreret bag den rige karamelsmag.
Sådan nyder du den
Koskenkorva Cream Crème Caramel smager fantastisk iskold eller over is og er oplagt som en lille dessert eller avec efter middagen. Prøv den også i kaffe eller espresso, over vaniljeis eller som ingrediens i en cremet dessertcocktail.
Smagsprofil: Karamel · Toffee · Vanilje · Fløde · Lys chokolade · Saltkaramel
Land: Finland
Type: Cremelikør
Alkohol: 15%
Servering: Gerne godt afkølet
Ekstra flot detalje: Koskenkorva Cream Crème Caramel vandt GULD ved IWSC 2025, hvor dommerne især fremhævede den markante crème caramel-karakter, saltkaramel, fyldige smag og flotte mundfylde.
Producenten – Koskenkorva
Koskenkorva er et af Finlands mest kendte spiritusbrands og har sine rødder i den lille landsby Koskenkorva i Sydösterbotten. Destilleriets historie går tilbage til begyndelsen af 1940'erne, mens den første Koskenkorva-spiritus kom på markedet i 1953. Siden da er Koskenkorva blevet en ægte finsk klassiker og er i dag Finlands bedst sælgende spiritusbrand.
Produktionen bygger i høj grad på finsk byg og rent vand. Den lokale byg har gennem generationer været en vigtig del af Koskenkorvas identitet, og samarbejdet med områdets landmænd er fortsat centralt for produktionen.
Koskenkorva er samtidig kendt for sit store fokus på bæredygtighed og cirkulær produktion. På destilleriet udnyttes hele bygkornet: Ud over alkohol produceres blandt andet stivelse og råvarer til dyrefoder, mens bygskaller anvendes som brændsel i destilleriets eget bioenergianlæg. Selv CO₂ fra produktionen opsamles og genanvendes. Denne tilgang var medvirkende til, at Koskenkorva blev kåret til Green Company of the Year i 2018.
I dag er Koskenkorva en del af den nordiske vin- og spirituskoncern Anora, der står bag en lang række kendte brands. Koskenkorva har samtidig udviklet sig langt ud over den klassiske finske vodka med forskellige smagsvarianter og likører – heriblandt Koskenkorva Cream Crème Caramel.
Kort sagt er Koskenkorva finsk spiritustradition med lokale råvarer, moderne produktion og et markant fokus på at udnytte ressourcerne bedst muligt.
