DEMANDIS CRÈME DE CASSIS – INTENS SOLBÆRLIKØR MED FYLDIG SMAG
Demandis Crème de Cassis er en klassisk fransk solbærlikør med en intens frugtsmag, flot dybviolet farve og en blød, cremet konsistens. Likøren er fremstillet med fokus på solbærrenes naturlige aromaer, som giver en fyldig og harmonisk smagsoplevelse.
Duften er præget af friske, modne solbær med en karakteristisk mørk bæraroma. I munden er likøren rig, sødmefuld og næsten fløjlsblød med en koncentreret smag af solbær. Den fyldige konsistens og balancen mellem frugt og sødme gør den velegnet både alene og som ingrediens i drinks.
FREMSTILLING OG SMAG
Crème de Cassis er en traditionel fransk solbærlikør, hvor solbærrenes intense smag er det helt centrale.
Demandis fremstilles med udvalgte solbær, hvor frugtens naturlige aromaer bevares for at skabe en karakterfuld likør. Den dybe violette farve og den fyldige konsistens er typiske kendetegn for denne likørtype.
Smagen domineres af modne solbær med en behagelig sødme og en lang, frugtig afslutning.
SERVERING OG ANVENDELSE
Demandis Crème de Cassis kan nydes ren, gerne let afkølet, men kommer især til sin ret som ingrediens i cocktails og drinks.
Den intense solbærsmag gør likøren velegnet til at tilføre både sødme, frugt og farve til forskellige drinks. Prøv den eksempelvis sammen med gin, danskvand og isterninger for en frisk og frugtig drink.
Likøren kan også bruges i desserter, hvor dens koncentrerede solbærsmag passer særligt godt til vaniljeis, sorbet, panna cotta og friske bær.
Med sin fyldige karakter og intense frugtsmag er Demandis Crème de Cassis en alsidig solbærlikør, der både kan nydes alene og bruges til at give drinks og desserter ekstra smag.