González Byass Apostoles Palo Cortado VORS Sherry 37,5 cl.

Her får du en fremragende sherry fra Jerez i Spanien lavet på 87% Palomino og 13% Pedro Ximénez. González Byass Apostoles har tilbragt 30 år på amerikanske egetræsfade ved brug af den traditionelle Solera metode.

Apostoles har en mørk ravgul farve. Det er en interessant vin med en elegant og delikat aroma, som minder om Amontillado med noter af koncentreret frugt. Smagen er kompleks og intens med noter af karamel og moden træ. 

Bør serveres let afkølet i et lille vinglas. Perfekt til foie gras, modne oste og rødt kød.

37,5 cl.

 

GONZÁLES BYASS

Gonzáles Byass er et familiefirma grundlagt i Jerez i 1835 af den unge Manuel María González Ángel. Virksomheden er internationalt berømt som producent af sherry og brandy fra Jerez. I 175 år har firmaet været stolt af kvaliteten og varianterne i deres portefølje.

González Byass vingård i Jerez, det historiske hovedkvarter, er en af de mest besøgte vingårde i verden med mere end 230.000 besøgende om året. Vingården omfatter al den historie og alle de erfaringer, der er opnået gennem årene, som tillader produktion af kvalitetssherry.