Sella & Mosca Le Arenarie Vermentino di Gallura DOCG 2024
Le Arenarie er klassisk sardinsk Vermentino med masser af sol, friskhed og middelhavskarakter. Vinen kommer fra Gallura i det nordlige Sardinien – øens prestigefyldte DOCG-område for Vermentino – og er lavet på 100% Vermentino.
I glasset står den lys og brillant med en indbydende duft af gule æbler, stikkelsbær og mandelblomst. Smagen byder på saftig gul frugt, citrus og fersken, som får flot modspil af vinens friske syre og karakteristiske mineralske præg. Afslutningen er livlig og elegant med fine strejf af bittermandel og hvid peber.
Vinen lagres 4 måneder på ståltank, hvilket hjælper med at bevare den rene frugt og friske stil. Resultatet er en tør, harmonisk og utrolig anvendelig hvidvin med både fylde og friskhed.
Perfekt til: Fisk og skaldyr, grillede fiskeretter, pasta, lyst kød, antipasti og oste. Prøv den eksempelvis til en rejecocktail, grillet fisk eller en cremet pastaret.
Servering: 9-12 °C
Drue: 100% Vermentino
Område: Gallura, Sardinien, Italien
Klassifikation: Vermentino di Gallura DOCG
Årgang: 2024
Alkohol: 13%
Om producenten – Sella & Mosca
Sella & Mosca er en af Sardiniens mest historiske og betydningsfulde vinproducenter. Vinhuset blev grundlagt i 1899 i Alghero på det nordvestlige Sardinien af Erminio Sella og Edgardo Mosca. De to piemontesiske iværksættere påbegyndte et omfattende arbejde med at opdyrke og forvandle det dengang vanskelige landskab til vinmarker.
I dag råder Sella & Mosca over en enorm ejendom på omkring 650 hektar, hvoraf mere end 500 hektar er beplantet med vin. Det gør vingården til en af Europas største sammenhængende vingårdsejendomme. Vinmarkerne omkring Alghero ligger i et varmt middelhavsklima, hvor sol, havbriser og jordbund med blandt andet kalk, ler og sand sætter et tydeligt sardinsk præg på vinene.
Sella & Mosca arbejder både med Sardiniens klassiske druesorter som Cannonau, Vermentino, Torbato og Carignano og med internationale sorter. Især arbejdet med de lokale druer og forskellige terroirs på Sardinien er en central del af husets identitet. Ud over hovedsædet ved Alghero har producenten aktiviteter i både Gallura og Sulcis.
Siden 2016 har Sella & Mosca været en del af Terra Moretti Vino, hvilket har ført til yderligere investeringer i vinmarker, kældre og bæredygtighed – samtidig med at den mere end 125 år gamle historie og sardinske identitet er bevaret.
