🥂 LÆSKENDE ITALIENSK PROSECCO DOC!
Frisk, frugtig og festlig – fra Treviso!
Enhver fejring fortjener bobler – og Tussock Jumper Prosecco leverer dem med stil. En Prosecco DOC Treviso lavet på 100 % Glera-druer fra det nordøstlige Italien. Frisk, frugtig og med lette, elegante bobler – til en pris, der gør, at du ikke behøver vente på en særlig anledning.
I glasset: Lys strågul farve med grønlige nuancer og fine, livlige bobler.
I duften mødes du af friske aromaer af modne pærer, sprøde grønne æbler og saftig melon efterfulgt af delikate noter af citrusblomster, citronskal og et strejf af kaprifolie. En frisk og indbydende Prosecco med masser af frugtig karakter.
Området – Treviso
Denne Prosecco kommer fra Treviso-provinsen i Veneto i det nordøstlige Italien – et område med en stærk tradition for produktion af Prosecco.
Betegnelsen Prosecco DOC Treviso må anvendes, når druerne høstes, vinen fremstilles og aftappes inden for Treviso-provinsen. Det giver vinen en tydelig geografisk tilknytning til en af de provinser, der indgår i det officielle Prosecco DOC-område.
Prosecco har gennem tiden udviklet sig fra også at eksistere som stille vin til i dag især at være kendt for sine friske og frugtige bobler. En vigtig del af udviklingen af den moderne mousserende stil var introduktionen af tankmetoden, hvor andengæringen foregår i lukkede tryktanke.
I dag er Prosecco en af Italiens store vineksportsucceser. I 2025 blev der aftappet omkring 667 millioner flasker Prosecco DOC, og vinen sælges i store dele af verden.
Glera – druen bag Prosecco
Glera er den vigtigste druesort bag Prosecco DOC og er kendt for sin friske og aromatiske karakter.
Prosecco blev i 2009 anerkendt som Denominazione di Origine Controllata (DOC). Betegnelsen er knyttet til et afgrænset produktionsområde i det nordøstlige Italien og til en række fastlagte produktionskrav.
Denne Prosecco er fremstillet med andengæring i tryktank – en metode, der er velegnet til at bevare vinens friske og frugtige karakter. Resultatet er den lette og aromatiske stil med noter af blandt andet æble, pære og blomster, som kendetegner denne vin.
Tussock Jumper – vin fra forskellige dele af verden
Tussock Jumper samler vine fra en række forskellige vinlande under samme brand. Filosofien er at samarbejde med lokale producenter og præsentere vine, der afspejler deres respektive druer og oprindelsesområder.
For denne italienske Prosecco har Tussock Jumper valgt ræven som motiv på etiketten – et af de karakteristiske dyr, der bruges til at give de forskellige vine i serien deres egen identitet.
Perfekt til: Aperitif, skaldyr, sushi, hvidt kød, lette fiskeretter, friske salater og lette pastaretter – eller som base i cocktails som Aperol Spritz, Bellini og Hugo. Og selvfølgelig til enhver fejring, stor som lille, eller bare fordi det er tirsdag og du har lyst til bobler.
