Cesari Essere Valpolicella 2024
En elegant og saftig Valpolicella fra Cesari, hvor frisk frugt, finesse og italiensk charme går hånd i hånd. Essere 2024 er skabt på de klassiske druer fra Veneto og byder på en letdrikkelig stil med masser af friskhed og karakter.
I glasset mødes du af indbydende aromaer af kirsebær, røde bær og blommer, ledsaget af fine strejf af krydderier og urter. Smagen er frisk og harmonisk med bløde tanniner, livlig syre og saftig rød frugt, mens afslutningen er elegant og behageligt krydret.
En alsidig rødvin, der er oplagt til pasta, pizza, charcuteri, lyst kød og italienske hverdagsretter – og som samtidig sagtens kan nydes på egen hånd.
Servering: 14–16 °C
Område: Valpolicella, Veneto, Italien
Producent: Cesari
Årgang: 2024
Producenten – Cesari
Cesari blev grundlagt i 1936 og er en traditionsrig producent fra Veneto med stærke rødder i Valpolicella. Huset har gennem generationer arbejdet med områdets klassiske druesorter og er især kendt for vine, der kombinerer den traditionelle Valpolicella-stil med et moderne og imødekommende udtryk.
Fokus ligger på at bevare druernes friske frugt og områdets karakter, hvilket giver elegante og harmoniske vine med tydelig italiensk identitet. Cesari producerer både klassisk Valpolicella og områdets mere koncentrerede vintyper som Ripasso og Amarone.
Området – Valpolicella
Valpolicella ligger i Veneto i det nordøstlige Italien, nord for Verona og tæt på Gardasøen. Det bakkede landskab og områdets relativt milde klima skaber gode betingelser for de lokale druesorter, hvor især Corvina spiller hovedrollen sammen med blandt andre Corvinone og Rondinella.
Klassisk Valpolicella er kendt for sin friske, saftige og elegante stil med smag af kirsebær og andre røde bær, ofte suppleret af krydrede og let urteprægede nuancer. Det gør vinene både madvenlige og lette at nyde – og giver en tydelig kontrast til de kraftigere Ripasso- og Amarone-vine, som området også er berømt for.
