GINGER BEER & GINGER ALE
Her på siden finder du vores store udvalg af ginger beer og ginger ale, som kan nydes i sig selv eller i drinks og cocktails.
Ginger beer blev opfundet på Jamacia i 1700-tallet og kan faktisk kategoriseres som verdens ældste sodavand. Den krydrede sodavand faldt i englændernes smag, og de bragte den med sig hjem med stor succes.
Den fermenterede drik laves af ingefær, gær, citron og sukker, der lagres med en bakterie for at sætte gang i fermenteringen. Den indeholdt oprindeligt alkohol, deraf navnet "beer", men i dag fremstilles den oftest uden alkohol.
Det kan være svært at skelne mellem ginger beer og ginger ale, men den store forskel er, at ginger ale fremstilles ved at tilsætte ingefærsmag til vand med brus, mens ginger beer fremstilles som nævnt ovenfor.
Vi anbefaler, at du prøver de populære cocktails Dark 'n' Stormy og Moscow Mule med ginger beer og ginger ale.

