Mathieu Teisseire Rabarber Sirup
Mathieu Teisseire Rabarber Sirup har en karakteristisk smag af rabarber med en fin balance mellem frisk syrlighed og behagelig sødme. Den let syrlige profil gør siruppen særlig anvendelig i drinks, hvor den tilfører mere friskhed og kant end mange klassiske frugtsirupper.
Rabarber fungerer rigtig godt sammen med gin, vodka, mousserende vin, citron og lime, men siruppen kan også bruges alkoholfrit med tonic, danskvand eller lemonade. Den flotte rosa farve gør den samtidig velegnet til sommerdrinks, velkomstdrinks og cocktails, hvor præsentationen gerne må være lidt ekstra indbydende.
Mathieu Teisseire har franske rødder tilbage til 1720, og Rabarber-varianten er en nem måde at tilføre en ensartet rabarbersmag til både cocktails, mocktails, lemonader og andre kolde drikke.
Rhubarb Gin & Tonic
Fyld et glas med is og tilsæt 4 cl gin og 2 cl Mathieu Teisseire Rabarber Sirup. Top med ca. 10-12 cl tonic og rør forsigtigt. Pynt med en skive lime eller citron.
Rhubarb Spritz
Fyld et vinglas med is. Tilsæt 2 cl Mathieu Teisseire Rabarber Sirup og 8 cl mousserende vin, og top med 4 cl danskvand. Rør forsigtigt og pynt med citron eller friske bær.
Producenten
For 300 år siden, i 1720, slog Mathieu Teisseire sig ned for foden af de franske alper og åbnede et destilleri. Han blev så inspireret af smagen af modne, saftige kirsebær, at han skabte en likør, der virkelig fangede den rige smag af frugten.
Mathieu Teisseires passion for smage er inspirationen til, hvad der er blevet den mest solgte sirup i Frankrig. Nu har du muligheden for at prøve de kræsne franskmænds favorit.
