Pure Loire Rosé d’Anjou 2024 10,5%
Pure Loire Rosé d’Anjou fra Famille Bougrier er en frisk, frugtig og let sødmefuld rosévin fra Anjou i Loire-dalen. Vinen er skabt i den klassiske Rosé d’Anjou-stil, hvor saftig rød frugt kombineres med frisk syre og en afrundet sødme. Det giver en rosé, der adskiller sig tydeligt fra de helt tørre og mere mineralske rosévine fra eksempelvis Provence.
Vinen er baseret på Grolleau og Gamay. Grolleau er en lokal Loire-specialitet og en vigtig drue i områdets rosévine, mens Gamay tilfører ekstra saftighed og en tydelig karakter af røde bær. Sammen giver de en aromatisk vin med især jordbær og hindbær, mens den friske syre sørger for balance og liv i smagen.
Med 10,5 % alkohol har vinen et let og ukompliceret udtryk. Den moderate alkohol og den frugtige stil gør Pure Loire særligt velegnet som terrassevin, aperitif og sommerrosé, men den har samtidig nok sødme og syre til at være interessant sammen med mad.
Produceret af Famille Bougrier i Frankrig
Famille Bougrier har rødder tilbage til 1885 og har gennem seks generationer arbejdet med vin fra Loire-dalen. Familien har specialiseret sig i områdets forskellige druesorter og appellationer og arbejder med vin fra en stor del af Loire.
Pure Loire-serien er netop udviklet med Loire som omdrejningspunkt. Rosé d’Anjou-versionen tager udgangspunkt i områdets traditionelle roséstil og de klassiske sorter Grolleau og Gamay.
Famille Bougrier står også bag en lang række andre Loire-vine, og familien arbejder med både hvide, røde, rosé- og mousserende vine. Pure Loire Rosé d’Anjou repræsenterer den mere umiddelbare og frugtorienterede side af sortimentet.
Frugtig rosé fra Rosé d’Anjou
Rosé d’Anjou AOP ligger i Anjou, som er en del af den centrale Loire-dal. Området har en lang tradition for rosé og er især kendt for vine, hvor frisk syre kombineres med en mærkbar, men balanceret restsødme.
Klimaet påvirkes af Atlanterhavet mod vest og bliver gradvist mere kontinentalt længere inde i landet. Kombinationen giver gode betingelser for druer, der skal bevare friskhed samtidig med, at de udvikler tilstrækkelig aromatisk modenhed.
Jordbunden i Anjou er varieret og omfatter blandt andet skifer, sandsten, grus, sand og kalkholdige jordtyper. Denne variation er en del af forklaringen på, at Anjou kan producere så mange forskellige vintyper – fra tørre og søde hvidvine til Cabernet Franc-baserede rødvine og områdets karakteristiske roséer.
Grolleau og Gamay – klassiske druer til Loire-rosé
Grolleau er den mest lokale af de to druer. Den har historisk haft en særlig betydning i Loire og anvendes især til rosé. Druen kan give relativt lette vine med god syre og delikate røde frugtnoter, hvilket gør den særligt velegnet til den friske Rosé d’Anjou-stil.
Gamay er kendt for sin saftige og aromatiske frugt. Druen forbindes ofte med jordbær, hindbær, kirsebær og andre friske røde bær. I blandingen giver den derfor ekstra frugt og umiddelbar charme.
Kombinationen giver Pure Loire en profil, hvor frisk jordbær- og hindbærfrugt står centralt. Den naturlige friskhed fungerer som modvægt til vinens sødme, så den ikke opleves tung.
En rosé med mere frugt og sødme
Pure Loire er et godt valg til kunder, der synes, at helt tør rosé kan blive lidt for stringent. Rosé d’Anjou har traditionelt et blødere udtryk, og her får man derfor både den friske rosékarakter og en mere afrundet frugtsødme.
Wine Enthusiasts bedømmelser af tidligere årgange understøtter netop denne stil. 2020-årgangen fik 84 point og blev beskrevet som medium-sød, frisk og frugtig. 2017-årgangen fik ligeledes 84 point med noter af jordbær og citron, mens 2016 fik 85 point med fokus på hindbær, frisk syre og den sødmefulde frugt.
Det er derfor ikke en vin, der skal sælges som knastør Provence-rosé. Dens styrke ligger netop i kombinationen af moden rød frugt, let sødme og forfriskende syre.
En alsidig rosé til mad
Den lette sødme giver faktisk Pure Loire flere muligheder ved middagsbordet, end man måske umiddelbart forventer. Sødmen fungerer godt sammen med mad, der indeholder krydderier, chili eller en smule sødme, fordi vinen ikke bliver hård eller bitter i mødet med de kraftigere smage.
Prøv den til kylling, kalkun, grillretter, salater og tærter. Den fungerer også godt til laks, tun og andre fyldigere fisketyper.
Til det asiatiske køkken er kombinationen af frugt og let sødme interessant til eksempelvis thai-inspirerede retter, mild karry og retter med sød chili. Her hjælper sødmen med at dæmpe oplevelsen af stærke krydderier, mens syren holder kombinationen frisk.
Den kan desuden serveres til charcuteri, milde oste og et sommerligt tapasbord.
Servering og anledning
Server Pure Loire Rosé d’Anjou godt afkølet ved cirka 10-12 °C. Ved denne temperatur får man både den friske syre og de aromatiske frugtnoter frem, uden at vinen bliver så kold, at smagen forsvinder.
Den fungerer glimrende som aperitif eller terrassevin, men er især interessant, hvis man ønsker en rosé, der også kan følge maden gennem et helt måltid.
Det er kort sagt en let tilgængelig Loire-rosé med en tydelig identitet: jordbær, hindbær, frisk syre og en blød frugtsødme, pakket ind i en let stil med kun 10,5 % alkohol.
Priser og anmeldelser
