Famille Bougrier Pure Vallée Chardonnay 2025 13,5%
Famille Bougrier Pure Vallée Chardonnay 2025 er en fransk hvidvin på 100 % Chardonnay, hvor den modne frugt kombineres med druens naturlige friskhed og behagelige fylde. Vinen er klassificeret som Vin de France og har en alkoholprocent på 13,5 %.
Stilen er ren og frugtdrevet. Chardonnay-druen giver et indbydende aromatisk udtryk med citrus, melon og moden stenfrugt, mens smagen har en god mundfylde og frisk syre. Det giver en Chardonnay, der opleves rund uden at blive tung.
Pure Vallée er samtidig et godt eksempel på en moderne, ukompliceret fransk Chardonnay, hvor druens frugt får lov til at spille hovedrollen. Den fungerer derfor både som et glas i sig selv og som en alsidig hvidvin til middagsbordet.
Produceret af Famille Bougrier i Frankrig
Famille Bougrier er et traditionsrigt fransk familieforetagende grundlagt i 1885. Familien har sine historiske rødder i Loire og arbejder i dag med vinproduktion gennem flere generationers erfaring.
Familiens aktiviteter omfatter blandt andet områderne Touraine, Anjou og Muscadet, hvor de råder over både vinmarker og produktionsfaciliteter. Pure Vallée-serien er en del af Famille Bougriers bredere sortiment af franske vine og fokuserer på kendte druesorter i et rent og tilgængeligt udtryk.
Pure Vallée Chardonnay er fremstillet på 100 % Chardonnay.
Frugtrig Chardonnay klassificeret som Vin de France
Pure Vallée Chardonnay 2025 er Vin de France. Det er vigtigt i forbindelse med webshopoprettelsen, da vinen derfor ikke bør registreres som Pays d'Oc, selv om den tidligere flaske kunne give anledning til den antagelse.
Vin de France giver producenten større frihed end de geografisk afgrænsede AOP- og IGP-appellationer. For denne konkrete vin er den sikre områdeangivelse derfor ganske enkelt Vin de France – Frankrig.
Chardonnay er en af verdens mest alsidige grønne druer og kan give alt fra meget ranke og mineralske vine til rige og fadlagrede hvidvine. Pure Vallée befinder sig i den frugtige og umiddelbare ende af spektret med fokus på moden frugt, frisk citrus og en afrundet mundfølelse.
Årgang 2025 er blevet beskrevet med aromaer af appelsin, melon og citron. Det giver vinen et solmodent frugtpræg, mens Chardonnay-druens syre skaber den nødvendige friskhed og balance.
Servering og mad – alsidig Chardonnay til middagsbordet
Pure Vallée Chardonnay er en fleksibel madvin. Server den afkølet omkring 8-10 °C, så friskheden og frugten kommer tydeligt frem.
Den er særligt velegnet til fisk, laks, rejer og andre skaldyr, men Chardonnayens fylde gør den også til et godt valg til kylling, lyst kød og cremede retter. Prøv den eksempelvis til kylling i flødesauce, fisk med smørsauce, charcuteri eller milde oste.
Vivino 3,7
