Cane Island Single Estate Australia Rum 4 år - 43%

Rommene i denne Single Estate-serie kommer fra et enkelt distillery. Denne rom kommer fra Beenleigh Rum Distillery i Australien. Den er lavet på melasse, destilleret i pot still og lagret på ex bourbon fade. Hver eneste dråbe har lagret fire år i det tropiske klima i Australien. 

Rommen har en flot kobberfarve og en kompleks, men meget mild karakter. Man fornemmer subtile noter af frugter og noget funky. Her er virkelig tale om en unik rom, som kombinerer krydderier, kompleksitet og egenoter på en meget behagelig måde.

70 cl./43%