Château Prieuré-Lichine, 4. Grand Cru Classé i 1855, præsenterer alle karakteristika for den fantastiske Margaux-appellation, der ligger på Bordeaux-regionens venstre bred. Château du Prieuré de Cantenac blev Château Prieuré-Lichine, da det blev købt af den karismatiske Alexis Lichine, "vinens pave" i 1951.
Efter hans død i 1989 overtog hans søn Sacha godset indtil 1999, hvor ejendommen blev en del af Ballande-gruppen. Filosofien bag Château Prieuré-Lichine er fokuseret på ekspertise i produktionen af fantastiske vine, der afslører det fulde udtryk og mangfoldigheden af de store terroirs i Margaux-appellationen.
Denne Château Prieuré-Lichine 2022 er en Margaux-vin fra en 77,5 hektar stor vingård. Plantet på Garonne-grus, typisk for Margaux-appellationen, er vinstokkene i gennemsnit 30 år gamle og nyder godt af et enestående terroir.
Årgangen En relativt mild og tør vinter fremskred et jævnt udbrud af vinstokkene i slutningen af marts før en frostepisode i begyndelsen af april, som ikke påvirkede vingården væsentligt. Foråret var mildt med tidlig blomstring. Fire hedebølger blev registreret mellem midten af juni og august.
På trods af disse ekstreme forhold modstod vinstokkene vandunderskuddet ved at producere koncentrerede, afbalancerede druer med tykt skind. Vingården er i perfekt sundhed, og høsten er fordelt over 3 uger for at sikre, at hver parcel høstes ved optimal modenhed.
Vinfremstilling og aldring Høst i kasser. Vibrerende sorteringsbord. Manuel og optisk sortering. Ingen knusning. Gravity vatting. Vatningstid på 28-30 dage. Forøgelse i grader for at afbalancere den phenoliske modenhed. Vinen blev lagret på fade, hvoraf 40% var nye og 60% envinsfade.
Leveres i original 6 stk. trækasse.
75 cl. 14%
Du mangler 499 kr.
