Ch. Corconnac Haut-Medoc Cru Bourgeois 2017

Duften er præget af Cabernet Sauvignon. Blødt første indtryk i munden, masser af kraft og friskhed. God aromatisk intensitet.

Nyd f.eks. vinen til and, grillet kød, oksekød eller andre kraftige retter.

Serveringstemperatur: 16-18°C

 

Fremstilling

Lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot.Druerne plukkes i hånden, og der foregår både en udvælgelse i marken og i vineriet. Vinifikationen er traditionel og foregår i temperaturkontrollerede tanke af rustfrit stål. Den færdig vin lagrer 12 måneder på franske egetræsfade.

 

Om producenten

Corconnacs jord blev oprindeligt dyrket af romerne. Ejendommen ligger i hjertet af Médoc-regionen. Chateau Corconnac er familieejet, og i flere årtier er der lavet enestående vine på vingården. Det unge tekniske team er det samme som hos Château Teynac i Saint Julien. Kombinationen af de traditionelle metoder (især i vinmarken) og et ultramoderne anlæg resulterer i liflige og aromatiske Medoc-vine.

75 cl. 13%